咸水鱼为什么比淡水鱼好吃

如题所述

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推荐答案 2014-06-24

咸鱼因为盐浸的原因，已经脱水，这个时候炖鱼，味道非常容易炖进去，所以好吃。类似的干鱼干肉干菜也都好吃。

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第1个回答 2014-06-24

个人爱好，我就喜欢吃淡水鱼，海鱼都很腥

第2个回答 2014-06-24

道理应该是和野味比家禽好吃是一样的吧

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