网曝商贩用洁厕液清洗小龙虾,这种草酸会对身体造成什么伤害?

如题所述

现在国内的食品安全确实很让人头疼,不过幸好国家已经在逐步重视这方面的事了,前不久有广州的水产市场曝光,说有不法商贩为了更快的清洗小龙虾,从而采用草酸来清洗小龙虾。可能一说起草酸,很多人不明白是什么东西,其实洁厕液里就含有大量的草酸。

而在小龙虾产业里,草酸又被称为洗虾粉。洗虾粉的优点就是清洗起来可以更快速的去掉虾身上的污渍,并且让虾看起来卖相更好,但是因为这种方法对人体有害,所以已经被我国明令禁止了,但是仍有不法商贩铤而走险。

草酸是绝对不能用来清洗小龙虾和其他任何食物的,因为一旦使用草酸浸泡之后,就算再怎么清洗,食品上也会或多或少的残留有一定量的草酸。

另外,在我们常吃的食物当中,例如菠菜,苋菜等当中也含有一定的草酸,所以在吃这些菜的时候都建议用开水焯一下,这样可以有有效的去除草酸。

过多的使用草酸会对人体造成伤害,特别是影响少年儿童的发育。因为草酸会降低体内矿物质元素的合成,造成人体缺钙,使人类患上胆结石以及心血管方面的疾病。

草酸使用过多会导致人体酸碱平衡被破坏,然后吃多了还会中毒,另外影响锌的吸收,因为孩子的生长发育需要大量的钙,铁锌硒等微量元素,可是草酸却正好是这些量元素的克星。过多的摄入草酸可以导致孩子骨骼以及牙齿、智力等发育不良。

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第1个回答  2019-07-28
对身体的伤害还是很大的,因为这些东西里面含有的化学物质对身体很不好。
第2个回答  2019-07-28
目前不知道这种物质会对人体有多大伤害,但一定不是好东西。
第3个回答  2019-07-28
肯定会产生类似肾结石之类的东西,损害人的健康。
第4个回答  2019-07-28
所以会对人造成一定的伤害,吃小龙虾不能够用这些东西去洗的。
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