清蒸五花肉的做法 肥而不腻

Question

如题所述

Answer 1

肥而不腻蒸五花肉的用料

五花肉适量    料酒适量    

八角2个    桂皮适量    

姜片适量    

肥而不腻蒸五花肉的做法

步骤1

把肉洗干净放入冷水锅里，放入料酒、姜片、八角、桂皮、香叶开始煮，锅开煮20分钟

步骤2

把煮好的肉从水里捞出，水开再蒸20分钟

步骤3

蒸好的五花肉晾凉，肥而不腻，切片即可

Answer 2

五花肉水煮十分钟，再油炸至金黄捞出切薄片，放盘子里面放葱姜蒜花，生抽，老抽，香油，再煮。

Answer 3

清蒸五花肉，把肉先放到水里，煮熟煮熟之后切大片，放到高压锅中压25分钟，肉变成软烂就好了

Answer 4

清蒸五花肉的做法肥而不腻。首先五花肉洗净下入冷水中煮开，撇出浮沫。。加葱姜八角。大火烧开，小火慢煮。将煮熟的五花肉切片。放入碗中加花椒面儿。盐生抽。上锅蒸15分钟。