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怎么做红枣鸡蛋馒头?
如题所述
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推荐答案 2021-01-13
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红糖枣花
馒头
的做法是什么?
答:
1、
红枣
洗净泡软后用刀切下枣肉的部分,去掉中间的枣核。2、锅中加入适量清水,放入枣肉,大火煮10分钟加入红糖。3、然后不断搅拌,直到汤汁收干。4、将红枣放到碗中,用擀面杖捣碎。5、将捣碎的枣泥,
鸡蛋
,发酵粉加入到面粉中。6、下手和成一个光滑的面团。7、将面团放到温暖的地方醒发至两倍大。
正宗的
红枣馒头
的做法窍门
答:
1、首先
鸡蛋
打散,加入牛奶、酵母、糖,一起混合搅拌。2、加入面粉搅拌均匀,面糊的状态,用勺子挑一勺起来可以缓缓的流下就可以了。3、然后加入一半
红枣
肉搅拌均匀。4、盖上保鲜膜,发酵至2倍左右高。5、发酵好的面糊,表面有小气孔,虽然看不明显,其实面糊已经发酵的很高了 6、将发酵好的面糊继续...
鸡蛋
红枣馒头怎么做
答:
做法:1、取出搅拌刀,装好内桶,装好搅拌刀;2、取出螺杆,装好堵头,打开堵头排气孔;3、水箱加满水,将450g面粉倒入内桶,放4g酵母粉;
鸡蛋
敲开放入面粉中;4、盖好上盖,选择粉类,启动;5、到30%暂停开盖取出
馒头
整形,此时可添加芝麻
红枣
等,再放回馒头桶,馒头刀就不用装了,盖好盖子启...
红枣馒头
的各种做法的比例
答:
(1)酵母先用温水融化搅拌均匀,然后加上面粉、
鸡蛋
、牛奶、白糖和玉米油搅拌均匀,揉成面团之后等待发酵;(2)把
红枣
切成碎粒,发酵好的面团分成若干小份,揉成小圆球之后在表面上镶嵌上红枣,上锅蒸熟。三、枣花
馒头
1.材料 面粉,南瓜,红枣,酵母,白糖,牛奶,奶粉,食盐 2.做法 (1)先把南瓜...
红枣
泥发面
馒头
的做法
答:
枣泥
馒头
卷➕自制枣泥馅的做法
红枣
先用冷水浸泡2小时或者更长时间,水开煮20分钟放凉以后,枣皮就很容易用手撕下来,去核,用料理棒打的更细腻些,如果打不动就加少量的水,这样枣泥会比较稀,再用平底锅炒干一点,枣泥就做好了 请点击输入图片描述 发面的步骤没拍图,就是500克面粉加250...
过年
如何
蒸出特别漂亮的
馒头?
答:
一、蒸
馒头
的步骤 1、准备原料:面粉500克、水250克、酵母5克、白糖5克、猪油5克、
鸡蛋
1个、碱3克、白醋、淀粉 2、和面及发面:准备一个盆子,倒入面粉、酵母、白糖搅拌均匀,先放一边;往水中打入一个蛋清,滴两滴白醋,搅拌均匀;往面粉中加入,边加边搅拌,搅拌至面絮状后下手揉,揉成面团之后...
馒头
枣糕家庭做法
答:
枣糕
馒头
的做法:1.把面粉,玉米粉,切碎的
红枣
肉,核桃仁,花生米,杏仁和黑芝麻放在碗里,放少量红糖。2.用凉水把干酵母溶解,倒在碗里和面到比较浓稠的糊状,用保鲜膜盖上发酵。3.4分钟后面糊发酵完成。4.把发酵完成的面糊倒在抹了油的盘子里面,开始蒸。5.大火蒸40分钟后把盘子拿出来,凉着...
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