第1个回答 2022-01-22
如果是高压锅，需要1个小时，如果普通的锅，需要2个小时以上。牛肉简介：牛肉含有丰富的蛋白质，氨基酸。其组成比猪肉更接近人体需要，能提高机体抗病能力
第2个回答 2022-01-22
牛肉下冷水锅，煮至快要沸腾的时候，血沫就出来了；就是将沸要沸的时候，血沫已经很多了。撇去血沫；沸腾一会，不再有血沫的时候将肉捞至旁边的热水锅里。一定要热水，不然煮多久都咬不动。如果没有多余的锅可以省略这个步骤。然后加入调料，沸腾后转小火慢炖；加入调料；煮大约两三个小时，以筷子可轻易插入肉中为准。
第3个回答 2022-01-22
水煮吃牛肉需要煮至少一个小时以上用中小火慢炖，最好还是用高压锅煮半小时就可以吃了。
第4个回答 2022-01-22
如果用高压锅煮大概2小时