猪油和植物油的区别是什么

Question

如题所述

Answer 1

　　猪油的熔点高,植物油的熔点低;一般来说,熔点低的油,越接近人体体温的油,吸收率越高
　　猪油，中国人也将其称为荤油或者大油。它是由猪肉提炼出，初始状态是略黄色半透明液体的食用油。猪肉里面、内脏外面成片成块的油脂叫“板油”，一般加工后作为工业用油做糕点等；猪皮里面、与瘦肉紧挨着或与瘦肉互相夹杂的肥肉叫“肥油”。
　　植物油是由不饱和脂肪酸和甘油化合而成的化合物，广泛分布于自然界中，是从植物的果实、种子、胚芽中得到的油脂。如花生油、豆油、亚麻油、蓖麻油、菜子油等。植物油的主要成分是直链高级脂肪酸和甘油生成的酯，脂肪酸除软脂酸、硬脂酸和油酸外，还含有多种不饱和酸，如芥酸、桐油酸、蓖麻油酸等。

Answer 2

猪油是一种比较常见的食用油,它含有极高的营养成分,同时还含有大量的脂肪、卡路里和可胆固醇。因此,对于一岁的宝宝,不能给宝宝食用过多的猪油,否则很容易导致宝宝出现脂肪肝、高血脂的情况,但是如果宝宝在食用一些猪油的时候,也不会影响到宝宝的正常发育。

猪油,是用猪腹部脂肪提炼而成的食用油,皖北地区食用猪油的情况尤为普遍。而从中医的角度来看,猪油不仅营养价值极高,而且具有化痰去湿、清热止咳等功效。但对家里有一岁宝宝的家庭来说,给宝宝食用猪油前,一定要知道宝宝一岁食用猪油会带来哪些害处?
下面我来简单介绍一下一岁宝宝食用猪油的优点和缺点。

一缺点:一岁的宝宝由于胃肠功能不完全,而猪油中含有大量的脂肪和胆固醇,所以一岁的宝宝若食用过多的猪油,或长期食用猪油,宝宝长期食用猪油,就有导致宝宝脂肪和胆固醇升高的风险。导致宝宝出现胆固醇偏高、高血脂等症状。
此外,宝宝食用猪油后,由于胃肠功能发育不完善,导致宝宝在食用猪油后出现呕吐、腹泻等不良反应。如果出现上述不良反应,对宝宝也会造成致命的伤害。所以家长不要给一岁的宝宝吃太多的猪油。

二好处所在猪油并非没有价值,相反,它对一岁的宝宝来说,也有一些好处。猪油中含有很多不饱和脂肪酸,能有效促进宝宝胃肠发育。
由于宝宝一岁左右就会缺钙,所以要给宝宝适量的猪油,对宝宝有很大帮助。此外,猪油有清热止咳的作用,所以宝宝一岁左右,当宝宝咳嗽并不严重时,家长可给孩子服用猪油,以减轻症状。但是,就像前面提到的,猪油对一岁的宝宝也有一些不好的地方,所以不能给宝宝吃太多。本回答被网友采纳