坐我月子杀了好几只土鸡 鸡内脏鸡油怎么办

如题所述

不是正宗的,正宗的土鸡因为运动量足够,积聚的脂肪不会那么多而且不会水多的,如果水多是一些无良商人给鸡
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第1个回答  2017-08-29
土鸡的鸡油是黄色的
材料
主料:土鸡半只,斩成小块,剁辣椒,姜,蒜混合剁成细末青红椒切丝。
做法
1、锅内油热后,下斩成小件的土鸡爆去水分,待炒干后盛起暂放一旁;
2、锅内另外倒适量底油,油五成热时候下姜、蒜末和剁辣椒,小火慢慢熬至油呈红色出香味后,转大火下青红椒丝、土鸡,煸炒片刻,烹入适量老抽、糖、料酒调好味后,翻炒均匀,加入适量水,转中火加锅盖焖煮约10分钟后,收干汤汁即可起锅。
第2个回答  2017-08-29
和吃鸡的内脏,对你身体不好。吃外面的就好了,内脏可以给老公吃,或者给老人吃。
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