1.胶原蛋白对于皮肤重要吗?
重要。胶原蛋白能帮助肌肤变得膨胀饱满,保持滋润感。一旦不足,失去弹性的肌肤会下垂,毛孔张大。甚至可以简单的理解为——胶原蛋白越多越美。不仅是皮肤,胶原蛋白对于头发、指甲、甚至骨骼都很重要。
DHC研究员内藤健太郎博士是胶原蛋白的专家,他指出,胶原蛋白对于肌肤的作用是很重要的。同时也有报告显示口服胶原蛋白对脆甲症的改善和增加骨密度也有帮助,最近,也有研究指出胶原蛋白与因老化而引起的脱发之间的关系。
2.饮食中的胶原蛋白对肌肤有益吗?
好处是有的,但是难抵达肌肤。另外,说起胶原蛋白饮食,不如看看日本最近流行的这款网红火锅——胶原蛋白锅。网传火锅中有不少胶原蛋白成分,有的妹妹觉得吃完了第二天脸嘟嘟水嫩又粉红。这应该是错觉,水肿、变胖的还差不多。即使不是食物中的胶原蛋白而是口服的胶原蛋白纯粉也不很可能在第二天对肌肤有肉眼可见的作用。
另外,很多人觉得大量吃猪蹄和鸡爪就能补充足够的胶原蛋白,这个观点也是错误的,富含动物性蛋白质的食物中可是有不少脂质的,若是顺便也被带进了身体,不仅会有变胖的危险,过多食用还会引发高血压和高血脂等病症,所以要补充胶原蛋白,还是需要专业的产品,例如胶原蛋白纯粉或是胶原蛋白原液等。
3.胶原蛋白可以抵达肌肤深层吗?
目前为止大部分的胶原蛋白肽还是很难抵达肌肤深层的,原因是分子较大。但也有部分公司研制出名为胶原蛋白肽的小分子产品能抵达皮肤的深层。
4.到底多小的胶原蛋白分子才能被身体吸收?
根据分子量,胶原蛋白分为1000—6000道尔顿的多肽和1000道尔顿以下的短肽(又名寡肽)。在临床研究中,有一个著名的“500道尔顿法则”:肠道上存在“寡肽通道”,只有500道尔顿的分子,才能够被直接、完整吸收。因此只有三螺旋结构500道尔顿的短肽小分子,才能被人体肠胃直接吸收转化。也就是说,市面上凡是标注大于500道尔顿的胶原蛋白,根本不能被人体吸收,补了也是白补。