东北那边所说的里子鱼是什么鱼?跟鲫鱼差不多大,刺很多,但不是鲤鱼,我知道鲤鱼

如题所述

南方吃的多是江鲤子,北方吃的是河鲤子,江鲤子长而且圆,河鲤子肥而且扁,北方还有苏联鲤子——三道鳞,鲤鱼刺都不算多,当然鲫鱼刺更少,
北方有一种鱼叫草根,跟鲤子有点像,但是更长也不圆,楼主记错了,那鱼小刺多,南方水煮鱼就用这鱼。
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第1个回答  2010-10-20
东北说的鲤子就是只的鲤鱼 只是东北的鲤鱼和南方的不太一样
南方的比较扁而宽 东北没那么扁宽 比较圆润
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