鲤鱼是中国销量最大的鱼类，它和鲫鱼有什么区别？

Question

如题所述

Answer 1

一提到于，大概是无人不知无人不晓了。鱼应该是国人餐桌上十分常见的一道家常菜。因为鱼的种类有许多种，所以不同种类的鱼，人们的做法也是不一样的。一般来说红烧鱼的做法适用于我们经常简单的鱼，但是清蒸和炖汤就很有讲究了。有些鱼通过炖汤是可以进行大补的，就比如说“鲫鱼汤”。是用于刚做完手术，或者是生完孩子的宝妈，大补用。所以鲫鱼一直都是非常热销的种类，还有一种非常畅销的种类叫做“鲤鱼”。那么鲫鱼和鲤鱼有什么区别呢？

一、外形有很大的区别。

我们都知道，鲫鱼虽然和鲤鱼都是属于鱼的种类，并且二者都是人们餐桌上经常会看见的鱼。但是鲫鱼的外形比较娇小，略微扁一些，身上的线条是一种流水线条。这样的流水线条有利于在水里游来游去，因为阻力比较大。鲤鱼看上去就比鲫鱼要大许多，而且鲤鱼有一条非常长的胡须，这条胡须对鲤鱼来说有着重要的作用，可以帮助鲤鱼在水里自由的呼吸。

二、二者的生活地区有明显的差异。

鲫鱼对生活的地方没有特别的要求，基本上是有小水塘的地方，就会有鲫鱼。而且鲫鱼的“繁殖能力”非常好，一年能繁殖出许多的小鲫鱼，所以鲫鱼在全国都非常的畅销。鲤鱼虽然也很畅销，但是鲫鱼只生活在南方地区，而且每年有专门的的排卵期。对生活地区的水质有一定的要求，所以很多地方的鲤鱼都是从其他地方运来的。

不管是鲫鱼还是鲤鱼，都是人们在餐桌上喜闻乐见的一道餐，而且国人总是能巧妙的运用这些鱼类，让它们成为餐桌上的一道美食。不得不说鱼真的是一样百吃不厌的美食，而且还含有高蛋白，不容易长胖。这对于爱美喜欢健身的人来说，无疑是一件宝贝。

Answer 2

它们的外表上具有一定的区别。一，鲤鱼有胡须，鲫鱼没有胡须。二，鲤鱼身体的两侧是扁的，腹部是圆的，鲫鱼体侧扁，背部隆起，高且宽。三，鲤鱼的鱼鳞大而圆，鲫鱼的鱼鳞大，但不圆，有明显的侧线。

Answer 3

鲤鱼和鲫鱼的区别在鲤鱼有须，鲫鱼没有须。而鲤鱼身上鱼鳞发红，而鲫鱼鱼鳞就是白色。

Answer 4

它们的区别很大，首先外形不同、科属不同、分布的范围不同、食性也不同，鲫鱼它是一种高蛋白低脂肪，营养价值很高的鱼类，而鲤鱼能够给人体提供必须的氨基酸、矿物质、维生素a和维生素D等

Answer 5

鲤鱼和鲫鱼的区别在于，鲤鱼刺少，鲫鱼刺多，鲤鱼肉老，鲫鱼肉嫩，鲤鱼味道一般，鲫鱼味道鲜美，营养价值高。