高血脂是非常常见的疾病之一,有些女性在怀孕期间很容易出现高血脂的症状,导致高血脂的原因有很多,由于孕期受身体激素的影响,加之饮食上食用很多温补的食品,就容易导致高血脂的问题。
1、黄瓜绿豆粥
常吃黄瓜可以起到减肥的作用,黄瓜的热量较低,是血脂异常者理想的食疗蔬菜,孕妇吃黄瓜可降低血脂,抑制高血脂的症状。准妈妈有孕期高血脂的现象,可尝试喝黄瓜绿豆粥。
材料:准备大米适量、绿豆适量,黄瓜一根以及少量的盐
做法:将绿豆,大米清洗洗净,分别浸泡一个小时,黄瓜洗净,切丁待用;将绿豆与适量的水同放在锅内,置大火上烧开,再转小火煮至将熟时放大米,煮至绿豆开花,大米烂熟,加入黄瓜丁,撒入少量盐即可。此食谱针对于孕期高血脂的孕妇非常适用。
2、香菇竹笋汤
香菇能促进胆固醇的分解,起到降低胆固醇、降血脂的作用,还可预防动脉硬化,针对于孕期高血脂的问题,香菇可有效缓解。
材料:准备香菇适量,鲜笋适量,高汤适量,香菜少许以及植物油、盐、胡椒粉、香油各适量
做法:香菇用温水泡发,洗净去柄,切成丝,鲜笋洗净切成丝,香菜清洗干净,切末;将炒锅置火上,倒入油烧热,下入香菇丝,笋丝翻炒片刻出锅;将高汤倒入锅内,烧开后下入香菇丝、笋丝,加盐、胡椒粉、鸡精,出锅倒入汤碗中,淋上香油,撒上香菜末即可。