好吃的小炒馒头丁怎么做好吃又简单，做法

Question

如题所述

Answer 1

操作步骤如下：
1、胡萝卜切丁开水煮两分钟捞起备用。
2、煮胡萝卜时间，我们来准备馒头切丁，洋葱切片，青瓜去皮刨去心切丁。
3、碗里两个鸡蛋打散，鸡蛋里面撒入适量盐，放入馒头丁用筷子搅拌，让馒头丁充分吸收蛋液。
4、起锅热油，放入馒头丁炒至金黄盛出来。
5、在起锅热油，先放入洋葱，依次放入胡萝卜丁和青瓜丁炒2分钟，放入炒好的馒头丁，接着炒3分钟，起锅前撒入适量盐。

Answer 2

【炒馒头丁】
食材：大馒头1个、洋葱半个、青椒1根、火腿1根、鸡蛋2个、半勺盐、少许十三香、少许孜然粉。
做法：
1、需要的食材准备好，（蔬菜根据喜好自由搭配哦）。
2、馒头先切成片，再切成小丁，大小随意。
3、馒头丁装进碗里，打入2个鸡蛋，加少许盐。
4、鸡蛋液和馒头丁混合搅拌均匀，让馒头丁充分吸收蛋液。
5、洋葱，青椒处理干净，切成小丁，火腿也切成小丁。
6、锅里倒入食用油，倒入拌好蛋液馒头丁，不停地翻炒，将馒头丁翻炒上色盛出。
7、锅重新倒油，油热后倒入准备好的蔬菜丁进行翻炒片刻。
8、然后倒入馒头丁，放半勺盐，少许十三香，中小火炒到馒头丁微黄外酥里松软，出锅前撒入少许孜然粉即可。
9、这样一份营养早餐，又好吃又好做，一口一勺，孩子超级喜欢吃。本回答被网友采纳

Answer 3

主料

馒头 ：1个

鸡蛋 ：2个

黄瓜 ：1根

西式火腿 ：100

葱花 ：少许

辅料

盐 ：1茶勺

胡椒粉 ：1茶勺

鸡精 ：1/4茶勺

具体步骤

第一步

1. 馒头、黄瓜、西式火腿分别切成丁，鸡蛋打散；

第二步

2. 蛋液里放入胡椒粉和葱花，再放入1/3茶勺的盐拌匀；

第三步

3. 把馒头丁放入蛋液里拌匀，使馒头丁全部裹上鸡蛋液；

第四步

4. 热锅入油，油温后放入馒头丁翻炒，炒至蛋液凝结后放入黄瓜丁、西式火腿丁煸炒；

第五步

5. 加入其余调料炒匀后即可。

本回答被网友采纳

Answer 4

Answer 5