第1个回答 2017-03-23
1.准备适量的馒头，要稍微干的那种 ，最好是凉一晚上
2.把馒头用刀切成合适的丁
3.准备配菜：洋葱、青椒 、包菜和西红柿
4.把配菜都切成适量的丁
5.取一个鸡蛋，把鸡蛋打散
6.上锅热油，油热了，加入打散的鸡蛋翻炒，然后盛出来
7.锅中留底油，加上切碎的葱丝爆香
8.在加上切好的辣椒丁一起爆炒
9.就是切好的洋葱一起翻炒
10.加上切好 包菜丁一起翻炒
11.加上切好的西红柿丁一起翻炒
12.然后加上切好的馒头丁一起翻炒
13.加上适量的五香粉调味
14.就是稍微多点的孜然粉一起翻炒
15.加上适量的盐一起翻炒
16.最后加上之前炒好的鸡蛋一起翻炒
17.把调料好馒头丁搅拌起来，就可以出锅盛盘了本回答被网友采纳