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    • 猪骨头汤怎样熬最补钙

    如题所述

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    推荐答案   2018-04-02
    骨头里面的钙决不会轻易溶出来。有实验证明，在高压锅蒸煮两小时之后，骨髓里面的脂肪纷纷浮出水面，但汤里面的钙仍是微乎其微。要想用骨头汤补钙，只有一个方法：加上半碗醋，再慢慢地炖上一两小时。醋可以有效地帮助骨钙溶出。需要注意的是：这时一定不要用高压锅，最好用砂锅来炖，避免在骨头汤中溶出过多的铝。
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    第1个回答  2021-03-01

    骨头汤怎样熬才能真正的能达到补钙的效果，小妙招教给你!

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