萝卜鲫鱼汤的做法

Question

如题所述

Answer 1

1.萝卜切丝备用。
2.鲫鱼去鳞、鳃及内脏，洗净。
3.炒锅中倒入油烧热，放进鲫鱼煎至两面呈黄色。
4.加入清水煮开。
5.放入葱段 姜片，烧开用小火煮至10分钟。
6.加入萝卜丝继续煮至10分钟，
7.加入盐 鸡精 白胡椒粉调味。
8.取出葱段姜片，盛于汤碗中即可。