吃加了糙米和燕麦的饭，以及多吃蔬菜。
一般来讲，一是油腻厚味的食物，因为难消化，吃了容易犯困。二是精白细软的食物或吃过多主食，也容易让人犯困。
因为研究发现，胰岛素水平如果太高，餐后血糖升得太快，容易使人犯困。要想避免餐后犯困，第一要把一部分的白米、白面换成杂粮，比如说把白米饭换成加了糙米和燕麦的饭。第二就是多吃蔬菜，而且最好是先吃蔬菜后吃饭，这样血糖不会升得那么猛，也不容易犯困。
考前饮食注意事项
1、少吃生冷、冰冻的食物。尤其是冷饮要少喝，换成白开水更适合。
2、规律饮食，不要吃辛辣、煎炸的食物。
3、注意食品卫生安全，要吃绿色安全的食物，不要吃那些不干净的食物，以免导致拉肚子。
4、饮食均衡多样化，不能挑食，多吃新鲜的蔬菜瓜果。
5、适当增加一些粗粮，如燕麦、荞麦、薏米、红薯等，粗粮对于人体的代谢非常有帮助。
以上内容参考：
正确答案：多吃鱼肉、蛋等
答案解析：
想要午饭后不犯困应该的话，首先，减慢身体对碳水化合物的吸收。多吃含有蛋白质的食物，如鱼、蛋、豆制品等，少吃碳水化合物，如米饭等主食。由蛋白质和蔬菜组成的午餐，对大脑保持敏锐的思维以及清醒程度起决定性作用。
其次，在吃饭的顺序上可先喝汤，再吃菜和主食。这样可以先让胃部有饱的感觉，再吃就不会让肠胃超负荷。最后，只吃八分饱，否则易致大脑缺氧。
高考期间饮食菜谱：
1、早餐营养均衡
馒头、玉米、花卷、麦片、吐司等，配合鸡蛋、牛奶等富含蛋白质的食物（也包括适当肉类）利于血糖水平，保持大脑良好工作状态。同时增加蔬菜、水果和适量坚果，做到营养均衡。
2、午餐荤素搭配
主食2两或3两，肉类可包含畜肉、禽肉、鱼肉，品种越丰富越好（2两），蔬菜半斤（瓜茄类和深绿色蔬菜）水果适量。避免选择路边摊及拉面、小吃等食物（缺乏营养及不卫生）。
3、晚餐宜清淡
晚餐不要太丰盛，宜清淡少油，有助于帮助消化，缓解紧张。如果睡得较晚，可适量增加小米粥、酸奶、水果等易消化的夜宵。适量的矿物质有利于情绪稳定，减少钠的摄入，新鲜蔬果中的镁有抵抗压力的作用。
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