外面买的八宝粥都很粘稠,自己在家怎么熬八宝粥也可以做到这一点呢?

粘稠的八宝粥口感很好,可是自己熬总是很稀,怎样能把八宝粥熬好呢?

想八宝粥做的粘稠很简单,头一天晚上把所要用的食材,比如豆类,谷类等用水漫泡一晚上,第二天再煮,大火煮开以后,再小火慢炖,期间用汤勺搅拌一下,怕糊锅底,另外水也不要加太多,如果还不稠的话,可以加点欠粉进去就行了!
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第1个回答  2020-07-16
有一种食用胶加到所熬的粥里,就是这样子了,口感也好,吃多了对人体有害,也就偶尔吃一顿,没事。
第2个回答  2020-07-16
外面的八宝粥加淀粉增加粘稠度的,自己熬的话熬得时间久一点,水分少了就会粘稠的,也可以加一点淀粉
第3个回答  2020-07-19
先把材料提前一晚上泡 加适量的水大火煮开后小火慢煮加一些水淀粉就会比较稠了
第4个回答  2020-07-16
提前一天把材料泡好,第二天再煮,煮的时候放少点水,就不会稀了。
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