做酸汤肥牛粉丝煲的时候,搭配哪些食材会更美味?
用料
金针菇 1把
肥牛 200克
粉丝 1把
内脂豆腐 1盒
下厨房酸汤肥牛调料 1包
下厨房酸汤肥牛调料的做法
下厨房酸汤肥牛调料一包
里面有一袋调味料,配料里面有黄灯笼辣椒酱,这是调味的精华所在
蒜切末,青线椒、小红椒切小段
市场上买的肥牛
金针菇适量
内脂豆腐一盒
粉丝一小把
开火,锅热后倒入适量油
将蒜末、青红辣椒放入锅中炒香
把酸汤肥牛调味料倒入锅中,继续翻炒
加入适量的清水
锅内烧开水
将肥牛卷放入锅中汆烫
捞出备用
此时调料锅中水已经烧开,放入粉丝和豆腐略煮片刻
随后下入洗干净的金针菇,煮1分钟左右
最后把已经汆烫好的肥牛放入锅中,煮开后即可关火。