怎么做皮皮虾好吃?

如题所述

先将皮皮虾放入到冷水中浸泡,可以向盆中加入适量的食盐,这样能够让皮皮虾吐出体内的脏东西,虾下锅炸15分钟,捞出,起锅烧油,放姜蒜辣椒炒香,放虾、五香粉、椒盐、鸡精、盐、葱花炒匀出锅即可。
温馨提示:答案为网友推荐,仅供参考
第1个回答  2019-05-06
皮皮虾冲洗干净,沥干水份,加一点料酒拌匀。葱姜蒜切末,洋葱切粒,干红辣椒剪开去掉籽,剪碎。炒锅中倒油,稍微宽一些,倒入皮皮虾大火翻炒至变色后盛出,锅中油倒出,留点余油爆香葱白姜蒜末,洋葱和干红辣椒。
第2个回答  2019-05-06
当然是清蒸的比较好吃,可以将皮皮虾洗干净,然后放在蒸笼中清蒸,当皮皮虾蒸好后,就会变成红色,这个时候你提前准备好酱料,将皮皮虾拨出来,用虾肉蘸酱料非常好吃。
第3个回答  2019-05-06
第一虾下锅炸15分钟,捞出;第二起锅烧油,放姜蒜辣椒炒香;第三放虾、五香粉、椒盐、鸡精、盐、葱花炒匀出锅即可,这样做味道还是很好的。
第4个回答  2019-05-06
把葱姜蒜切成末,姜块是用来水煮另一半皮皮虾的,接着放入盐,鸡精,还有就是鲁花牌料酒的半小瓶盖料酒和淀粉腌制10-20分钟,起锅烧油把虾放进去就可以了。
相似回答