77问答网
所有问题
豆腐花的做法
如题所述
举报该问题
推荐答案 2019-12-21
教你豆腐花简单又滑嫩好吃的做法
您的浏览器不支持HTML5视频
温馨提示:答案为网友推荐,仅供参考
当前网址:
http://77.wendadaohang.com/zd/Gq8GIqv383GGI83IpYN.html
相似回答
豆腐花的
制作方法
答:
1.将大豆(宜选用黄豆)在水中浸泡约5小时,然后磨成细浆,倒入适量水,搅匀,用纱布滤去豆渣。2.将酱油倒入锅内,煮沸后加入糖、味精及虾皮、榨菜(切碎)拌和成调料,将熟石膏粉用温水化开,成石膏水。3.将豆浆放入锅中,煮沸后离火,倒入石膏水搅匀,盖上盖儿,静放五六分钟,即成
豆腐花
。4.将豆...
自制豆花
的做法
和配方 如何制作
豆腐花
答:
1、黄豆用水泡制2小时以上,最好隔夜。2、把泡好的黄豆加入豆浆机内,加入水至最低水位线。3、内酯用少量的温水化开,豆浆机程序完成,趁热过滤到有内酯的保鲜盒中。4、搅拌均匀后盖好盖子,再放入一个大一点的保鲜盒中保温,静置20分钟后,豆浆凝结成豆花。5、葱、姜切碎,准备好肉馅,把做好的...
豆花
的做法
有哪些?
答:
豆花,又称豆腐花、豆腐脑,是一种流行于中国及其周边国家的传统豆制品,
主要由黄豆经过浸泡、磨浆、滤渣、煮沸和凝固等工序制成
。豆花质地嫩滑,口感细腻,可以根据个人口味搭配不同的调料和配料。以下是几种常见的豆花做法:传统豆花:将黄豆提前浸泡数小时或过夜,使其充分吸水膨胀。将浸泡好的黄豆和...
豆腐花的做法
和配方大全怎么做出一碗豆腐花
答:
1、食材:干黄豆180-210g,内酯(1000g豆浆用2.5-3g内酯,以实际打完后的豆浆为准),水1100g。2、先将干黄豆提前用水泡一夜。南方
豆腐
脑喜欢嫩一些,则用180-190g干黄豆,而北方豆腐脑喜欢老一些的,则用210g干黄豆。3、把我们泡了一夜的干黄豆加进料理机,并倒入1100g的清水。4、料理机建议...
豆腐花的家常做法
豆腐花的做法
答:
1、准备:干黄豆用水泡约6小时(中间换2~3次水)后,用石磨磨成浆,滤去豆渣,放入锅内烧开,而后下生菜油,散去泡沫。另用一盆加150克水将石膏粉化开,再将烧列去泡沫的豆浆冲入盆内后用盖盖好,约1小时后成团即可。2、将酱油、花椒粉、豆豉(用刀按成酱)、熟油辣椒、味精、葱(洗清切...
在家做
豆腐花
怎么做的,有豆浆机。。。求
做法
!
答:
豆腐花的做法
:材料:黄豆 300G 石膏粉/果酸/G.D.L 1茶匙 粟米粉 2汤匙 水 2500ml 糖水: 糖 300G 水 750ml Pandan叶 3片 老姜 2片 做法一: 1.将黄豆浸6小时或以上,再与水在果汁机里搅拌.2.将搅拌后的汁与渣隔开,再将汁煮至沸腾.3.用少许水将石膏粉与粟米粉搅拌均匀,再倒入煲内....
如何做
豆腐花
视频时间 02:57
大家正在搜
冰渣豆腐花做法和配方
冰渣豆腐花最简单三个步骤
豆腐花的做法大全教程视频
做豆腐花需要什么材料
清炖鲫鱼豆腐汤的做法和步骤
豆制品菜谱有哪些
豆腐花放什么调料好吃
米豆腐凉拌怎么做
摆摊的豆腐花配方
相关问题
豆腐花的制作方法?
豆腐花的做法和配方
豆腐花做法
求豆腐花的做法
豆腐花的做法
如何做出好的豆腐花?
急求豆腐花的制作方法!!
豆腐花的详细制作方法