刚买的“砧板”怎样处理,以后使用就不会出现裂缝?

如题所述

刚买的铁木砧板可以采取以下处理方法可保证经久耐用、不裂缝。

1、将砧板整体泡在浓的食盐水中2-3小时;

2、新砧板在上下两面及周边涂上食用油,油干后再涂三四遍。

以上两种方法任何一种对于木质的砧板都很有效,竹制的砧板则可以直接用。

砧板,是汉语词汇,汉语拼音为zhēn bǎn,英文名:Cutting board;Chopping board,指的是当捶、切、剁、砸东西时,垫在底下的器物,一般用在烹调上。

温馨提示:答案为网友推荐,仅供参考
第1个回答  2021-01-27

不知道木砧板新买回来应怎样处理,来看看这段视频吧

第2个回答  2018-01-03
砧板消毒
洗烫消毒每天拿硬板刷或钢丝球用清水将菜板刷洗一遍(要把砧板的各个面洗到,不要只洗切菜的一面),细菌可减少三分之一;再用开水烫一遍,即可较好地消灭细菌。砧板不用时要保持表面清洁干燥,防尘,防小虫爬,但不要把抹布(抹布也极易隐藏细菌)盖在砧板上,最好用透气的纱罩罩上。

  刮板撒盐每次使用后,必须刮净菜板上的残留物、洗净,每周在板上撒一次盐。

  紫外线照射晴天时,常把菜板置于阳光下晒晒,一般在一小时左右可杀死大部分细菌。

  药水浸泡用漂白粉精片2片加水5千克,浸泡15分钟,便可起到杀灭细菌的作用。(药片、药水不要让小孩接触到,以免误食。)

  还需要注意的是,厨房里最好备两副菜刀、砧板,一副专门切鱼、肉,另一副专门切蔬菜。切鱼、肉的砧板要特别注意经常清洗消毒。至于水果,通常都是不加热而直接食用的,所以切削水果的用具要另外准备,不能与厨房里的用具混用,甚至也不要放在厨房里。
不会裂缝:
以前看我老爸买了一块新的砧板回来,就先泡在油里一个星期再拿出来用的,确实很结实,用了十几年都不会开裂。要用盐水泡一段时间,最好泡上一个月再开始使用.如果开始盐放少了,中途还加一点进去。我开始只放了半包,打算泡10天再加一点。
你可以先去试试.祝你好运别忘了给我颁发金牌噢!!!
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