饼铛烤鸡翅的家常做法大全怎么做好

Question

如题所述

Answer 1

主料

鸡翅

500克

辅料

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10毫升

盐

10克

料酒

1匙

白砂糖

1匙

小茴香

5克

八角

5克

老抽

5毫升

胡椒粉

3克

辣椒末

3克

步骤



1.洗净的鸡翅



2.用刀在鸡翅两面上划上几道口子，方便腌制的时候入味



3.加入料酒、盐、老抽、八角、小茴香抓匀，腌制20分钟



4.自制烧烤汁：准备一个碗，放入料酒、白糖、盐、胡椒粉、辣椒末搅拌均匀

5.腌制的同时，预热电饼铛，备好装成品的容器



6.将预热好的电饼铛，上下各刷一层食用油



7.放入鸡翅刷上烧烤汁和上盖



8.2-3分钟后打开再刷一次烧烤汁，5-8分钟后即可食用