首先，准备好材料，比如牛肉、海带、胡椒粉等，加入一些豆腐皮，营养会更好。它有很多蛋白质，是一种很健康的东西。然后将海带洗干净，切成丝的形状。再将牛肉洗干净，切成片状，加一些配料。全部切好后，放在一边备用，然后放油进锅里，最好放芝麻油。先炒牛肉，炒到半熟时，再加入海带，炒出香味后，放一些水进去，大火煮开后，转小火，大概30分钟。加些盐和其他的调味料就可以吃了，非常美味，很下饭。搭配其它东西或面条一起吃，会更容易吸收。
但要注意，虽然海带营养很丰富，但也不能一次性吃太多，要适量地吃，因为它是一种寒性的东西，吃多了对脾胃不好，特别是一些经常痛经的人。吃完后，不能马上就喝茶，或吃一些酸的水果，比如山楂，会影响它的吸收。它虽然对孕妇很好，但也不能一次吃太多，因为它里面有很多矿物质，对胎儿的发育不好，会影响他的智力。
温馨提示：答案为网友推荐，仅供参考
第1个回答 2021-06-09
海带泡发煎小片或小段，锅里加少许香油，煸香洋葱末或者蒜末，加猪肉末或者牛肉末炒出香味，加入海带、胡椒粉、酱油翻炒均匀加水没过食材，大火烧开加入豆腐（切小块）、虾仁，再煮5分钟，起锅前加少许盐、鸡精调味即可
第2个回答 2021-06-09
朝鲜族海带汤的做法:
一.原料： 泡水的海带200克、牛肉100克、酱油2勺、香油、蒜末1勺，胡椒粉、豆油。
二.做法:
1、把牛肉放到一锅开水里煮，等到牛肉烂了，捞出来;
2、泡好的海带切段，放到牛肉汤里，牛肉切成粗丝，也放到汤里;
3、煮到海带熟了，放入蒜泥和酱油，煮一会即可。
一.原料： 泡水的海带200克、牛肉100克、酱油2勺、香油、蒜末1勺，胡椒粉、豆油。
二.做法:
1、把牛肉放到一锅开水里煮，等到牛肉烂了，捞出来;
2、泡好的海带切段，放到牛肉汤里，牛肉切成粗丝，也放到汤里;
3、煮到海带熟了，放入蒜泥和酱油，煮一会即可。
第3个回答 2021-06-09
朝鲜族海带汤做法如下：
原料：
泡水的海带200克，牛肉100克，酱油2勺，香油、蒜末1勺，胡椒粉，豆油
做法1
⒈牛肉1块（好像用的是里脊）放到一锅开水里煮，等到牛肉烂了，捞出来.
⒉泡好的海带切段，放到牛肉汤里。牛肉切成粗丝，也放到汤里。煮到海带熟了，放入蒜泥和酱油（没有鲜味的那种），煮一会，就好了。
原料：
泡水的海带200克，牛肉100克，酱油2勺，香油、蒜末1勺，胡椒粉，豆油
做法1
⒈牛肉1块（好像用的是里脊）放到一锅开水里煮，等到牛肉烂了，捞出来.
⒉泡好的海带切段，放到牛肉汤里。牛肉切成粗丝，也放到汤里。煮到海带熟了，放入蒜泥和酱油（没有鲜味的那种），煮一会，就好了。
第4个回答 2022-06-30
牛肉和海带翻炒好以后再往锅里倒入适量的清水，然后开大火煮把锅煮开，煮到完全沸腾以后再转中火续煮20-25分钟即可，这时候可以尝一尝海带汤，接着根据自己的口味咸淡来加入少许食盐就好，最后再放入清酱，胡椒粉再煮一会儿即可起锅食用。
朝鲜族的海带汤一般得煮40一50分钟
朝鲜族的海带汤一般得煮40一50分钟
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