兰州拉面饺子馅用什么做的

Question

如题所述

Answer 1

一般是牛羊肉的肉馅。

兰州拉面馆要是有卖饺子的，就是牛羊肉的肉馅。一般拉面馆都是少数民族人开的，回族是不吃猪肉的，他们只吃牛羊肉。所以他们的肉馅多数是牛羊肉的。要是汉民开的拉面馆，就没有那么多限制了，随便什么肉馅都可以，包括牛羊肉大肉馅子的都有。但是，兰州拉面馆回民开的比较多。

要吃兰州拉面饺子还是要去正宗的回民馆，不然里面的牛肉馅可能是其他的肉做成的，吃起来就没那么健康和卫生了，这一点我们一定要注意。

牛肉饺子

兰州拉面里面的水饺受很多人的欢迎，因为它的一些食材还是属于比较新鲜的。

牛肉饺子的数量大多都在20个左右，牛肉饺子看起来一个个圆鼓鼓得特别有食欲，里面的肉馅也比较多，让人吃起来回味无穷。水饺个头比较小，而且皮厚不容易煮破，煮出来都是完整无缺的，非常入味，可以去尝一尝，值得推荐很好吃。