【实验】生物组织中还原糖,脂肪,蛋白质的鉴定

在实验操作和观察过程中是否存在问题?试分析原因。

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还原糖:
1 注意选材,要选糖分较高颜色较浅的果实,如苹果梨
2 婓林试剂要现配现用,要混合加入
3 注意水浴加热50到65摄氏度

脂肪:
1 用显微镜观察,所以制片要认真,选材通常是花生,要切薄
2 用苏丹红染色
3 去浮色

蛋白质:
1 双缩脲试剂要现配现用,而且是用先后顺序,不能混合使用
2 发生反应的是肽键,选材最好是牛奶之类啦,鸡蛋的话要用蛋清,还要防凝固

参考资料:高中生物必修一

温馨提示:答案为网友推荐,仅供参考
第1个回答  2010-11-10
还原糖:斐林试剂,沸水浴加热
脂肪:苏丹红三号,四号
蛋白质:双缩脲,水浴加热
第2个回答  2021-01-04

高中生物:实验检测生物组织中的糖类、脂肪和蛋白质-实验演示视频

第3个回答  2010-11-10
。。。这个。。。
可不可以说清楚一点
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