生物学上,检验还原糖,蛋白质,脂肪。常规的方法可以有哪些?答:一,实验原理: ,可溶性还原糖+斐林试剂 砖红色沉淀 ,脂肪+苏丹III 橘黄色 脂肪+苏丹IV 红色 3,蛋白质+双缩脲试剂 紫色反应 [实验一]生物组织中可溶性还原糖,脂肪,蛋白质的鉴定 1.可溶性还原糖的鉴定原理: 生物组织中常见的可溶性糖有葡萄糖,果糖,麦芽糖,蔗糖.前三种糖分子中都含有游离的具有还原...
掌握鉴定生物组织中还原糖、脂肪、蛋白质的方法答:1.可溶性还原糖的鉴定实验:选择含糖量较高,颜色为白色或近白色的植物组织,以苹果,梨为最好.2.脂肪的鉴定实验:选择富含脂肪的种子,以花生种子为最好(实验前浸泡3h~4h).3.蛋白质的鉴定实验:可用浸泡1d~2d的黄豆种子(或用豆浆,或用鸡蛋蛋白).五,仪器,试剂 1.仪器:剪刀,解剖刀,双面刀片,试管,试...
还原糖,淀粉,脂肪,蛋白质的鉴定的反应条件是什么?答:化学方法:苏丹Ⅲ染液遇脂肪为橘黄色,苏丹Ⅳ染液遇脂肪为红色,以此来鉴定生物组织中脂肪的存在,这是把化学反应和显微镜结合起来,这种方法称为显微化学反应鉴定.物理方法:将花生种子烘烤后,把子叶放在白纸上,用手挤压白纸会出现透明的油迹,即说明花生子叶中含有脂肪.蛋白质:灼烧产生烧焦羽毛的气味是蛋白质...