第1个回答 2021-10-08
材料
土豆两个，手撕大白菜叶子一盘，大葱一段
做法
1、土豆削皮，切成小拇指粗细的土豆条，冲洗沥干备用；
2、取白菜头，手撕成片，大葱切丝备用；
3、起油锅，油热后，下入葱丝小火煸炒至微黄，捡出葱干；
4、下入土豆条中火煸炒至土豆变色变软；
5、添加没过的热水，大火烧开，转小火炖煮至汤浓；
6、下入白菜叶子，继续炖煮至白菜和土豆软烂；
7、调入适量盐和味精，出锅即可。
第2个回答 2021-10-08
做法：
1、土豆削皮，切成小拇指粗细的土豆条，冲洗沥干备用；
2、取白菜头，手撕成片，大葱切丝备用；[1]
3、起油锅，油热后，下入葱丝小火煸炒至微黄，捡出葱干；
4、下入土豆条中火煸炒至土豆变色变软；
5、添加没过的热水，大火烧开，转小火炖煮至汤浓；
6、下入白菜叶子，继续炖煮至白菜和土豆软烂；
7、调入适量盐和味精，出锅即可。
第3个回答 2021-10-09
你要把土豆和白菜都切成片，这样做汤就容易熟，煮熟之后放盐，味精，胡椒粉，香菜调味出锅就可以了。
第4个回答 2021-10-09
前言
素炒土豆时，发现台面上的大白菜新鲜可人，于是随手撕了几片白菜叶扔进锅里，心想这样一锅就能吃两种蔬菜，避免了单调，还省事儿。反正是吃素，也没指望啥好味儿，简简单单煮开就是了，只加了一点盐和味精调味儿而已。
其结果是汤鲜味美，滋味纯正，吃得我是劲头十足，越吃越爱。惹得吃荤的同志禁不住探头品尝，结果是大呼此素汤比他们的荤汤还要鲜上好几倍！
可以毫不夸张地说，这款汤彻底改变了我素汤寡淡的偏颇印象，并已逐渐升级为另我们嗜肉一族为之叹服热恋的一款素汤！
材料
主料：土豆400g、白菜叶子300g、大葱30g；
辅料：油适量、盐适量、味精适量
土豆白菜汤
1
土豆削皮，切成小拇指粗细的土豆条，冲洗沥干备用；
2
取白菜头，手撕成片，大葱切丝备用；
3
起油锅，油热后，下入葱丝小火煸炒至微黄，捡出葱干；
4
下入土豆条中火煸炒至土豆变色变软；
5
添加没过的热水，大火烧开，转小火炖煮至汤浓；
6
下入白菜叶子，继续炖煮至白菜和土豆软烂；
7
调入适量盐和味精，出锅即可。
小贴士
1、白菜取头部，味道鲜甜；
2、切好的土豆洗去表面的淀粉，这样炒制的过程不容易粘锅；
3、小火充分煸出葱香，但切忌不要糊掉；
4、土豆入锅后，不要马上加水，把土豆在葱油中充分煸出香味后，再添加热水，汤的味道更鲜更浓；
5、白菜入锅，烧开后，不要马上关火，小火再炖个三五分钟，让白菜的鲜甜味道充分融入汤中；
6、起锅时可以根据个人喜好撒一点葱花或香菜；
7、这道素汤突出的是白菜和土豆结合的本纯鲜美的味道，个人感觉除了盐和味精，真的无需添加其他任何调料了。
第5个回答 2021-10-08
主料
白菜2颗小白菜
土豆一个
辅料
葱一颗 蒜一块 花椒面一点点 生抽一点 香菜2颗 盐适量 鸡精适量
步骤1白菜土豆汤的做法大全
准备2颗白菜\n
步骤2白菜土豆汤的做法图解
切片状\n
步骤3白菜土豆汤的家常做法
土豆一个
步骤4白菜土豆汤的简单做法
切条
步骤5白菜土豆汤怎么吃
葱花，蒜，切碎
步骤6白菜土豆汤怎么做
热油，放材料，葱蒜，花椒面，生抽
步骤7白菜土豆汤怎么炒
把白菜和土豆炒下
步骤8白菜土豆汤怎么煮
放适量得水，盐，鸡精
步骤9白菜土豆汤怎么炖
炖好的白菜，放些葱，香菜，出锅，很好吃