煎饼果子的薄脆怎么做？

Question

如题所述

Answer 1

半斤面粉，加入5克盐，10克食用油，一小勺黑芝麻，两个鸡蛋，搅匀后再加入10克的水，和成面团饧上半小时，面饧后擀成大薄片改刀切成块，锅里倒入油，油温6成热放入擀好的面皮，炸至金黄捞出即可

Answer 2

饼果子的薄脆，想要做你要想吃薄一点的，脆一点的必须要摊匀，糊，完了火候掌握好才能烙出煎饼果子的薄脆。

Answer 3

做煎饼果子的薄饼适用由片儿去查的，先把面擀成薄片，用油炸酥就可以了。

Answer 4

煎饼果子的话，你以后整薄一些，整包一些煎出来就是非常脆，非常好吃，而且口感好

Answer 5

煎饼果子的薄脆应该都是已经做好的，直接夹在里面就行。