卷饼怎么做又软又好吃

如题所述

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第1个回答 2020-06-22

第2个回答 2020-04-25

第3个回答 2020-05-05

第4个回答 2020-05-02

第5个回答 2020-03-11

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卷饼怎么做好吃 卷饼好吃的做法答：2、首先，面粉加水，放入酵母和盐混合成面团状。把混合好的面团发酵至，两倍大分成几份，然后将每份，擀成圆饼状，最好是越薄越好。3、平底锅加热。用小火，老这里面有些，焦即可取出，如果这时有气泡的话，就可以用牙签把它扎破，只烙一面，方便卷饼。4、把瘦肉洗干净切成丝状，放一旁备用。加...

卷饼硬的原因答：卷饼硬的原因是面没和好，这样做又软又好吃：1、准备好面粉，缓缓倒入凉白开，一边倒一边搅拌，一定不要有面疙瘩，用勺子舀起来能很顺畅地流下来，成糊状即可。2、然后将面糊倒进薄饼机专用的面糊盆里，静置一会儿会让面糊更加顺滑，同时在这段时间里也可以准备一下卷饼所用的蔬菜。3、加热薄饼机，大...

烙饼(卷饼)的家常做法大全怎么做好答：出锅后用东西盖上五分钟左右吃的时候就是软的根据个人喜欢吃的菜可以卷入里面在刷上黄豆酱卷起来特别好吃 烹饪技巧一定要把面擀的薄一些烙饼时注意勤翻一下就可以了个人觉得特别好吃

老北京卷饼的家常做法大全怎么做好吃答：老北京卷饼步骤1 面粉300克加170克开水和成疙瘩后稍凉至不烫手步骤2 等面团不烫手手揉成光滑的面团放在容器中盖上湿布醒发30分钟以上，这个时间将里脊切成丝，加料酒和半个鸡蛋清抓捏几下后再加5克干淀粉抓捏匀放冰箱中腌一会儿步骤3 面团醒好后分成20克一个的小剂子，将一半的剂子表面刷薄薄一层...

卷饼怎么做?答：1、将黄瓜洗净，切条。葱洗净切粗丝，酱肉切厚片备用，将春饼放入蒸锅蒸5分钟，取出铺平，抹上一层甜面酱和辣椒酱。2、然后摆上酱肉、黄瓜条和葱丝，包裹严实卷成卷状，斜刀一切为二就可以了。蔬菜牛肉卷饼中筋面粉150克蔬菜油2汤匙卤牛肉150克切薄片青葱5根切段生菜50克切丝小黄瓜100克切细条红...

卤肉卷饼的做法步骤图,卤肉卷饼怎么做好吃答：加入适量清水，大火烧开后转小火炖煮40分钟，直至肉质软烂入味。四、制作饼皮发酵好的面团取出，揉搓排气。将面团搓成长条，切成大小均匀的小剂子。用擀面杖将小剂子擀成薄饼皮。五、包卷饼取一张饼皮，在中间放上一勺卤肉馅。将饼皮左右对折，压紧边缘。从一端开始卷起，卷成卷饼。六、煎制...

烙春饼怎么和面做又软又好吃答：做春饼按照以下方法和面又软又好吃：1、面粉200克加入刚刚烧开的开水120克，一边倒一边搅拌成絮状。用开水烫面是为了破坏面粉的筋，这样做出来的卷饼会更煊软。2、揉成表面光滑的面团，盖上保鲜膜醒半小时。3、把面团分成10个同样大小的剂子，揉成小团。4、拿两个面团按扁，中间抹点油，把两个面团...

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