鸡胗怎么做才好吃？今天做一个爆炒鸡胗花！30秒出菜，简单又好吃

如题所述

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第1个回答 2020-12-05

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爆炒鸡胗花怎么做好吃,爆炒鸡胗花的家常做法视频时间 00:25

爆炒鸡胗花的做法步骤图,爆炒鸡胗花怎么做答：爆炒鸡胗花的做法先把鸡胗子用生粉和盐来回的洗三四遍再对半切开然后拿一小块切花全部切好后把炒锅洗干净，锅里放水再滴两三滴醋去腥味，再倒入切好的鸡胗灼下水，这时可以利用灼鸡胗的时间把姜蒜和青红辣椒切好剁碎。水开后鸡胗就变成鸡胗花了捞起沥干水份炒锅洗干净打开火，放油倒入姜蒜炸...

爆炒鸡胗花的家常做法大全怎么做好答：爆炒鸡胗花的做法步骤 1准备食材，鸡胗。2准备食材，大葱、青椒、小米辣、红辣椒🌶。3把鸡胗改十字花刀，首先横着切，每隔大概1.5毫米切一刀，不要把鸡胗下边的皮切断。4再竖着切，也不要把鸡胗下边的皮切断。5所有鸡胗切好后，放入清水中，加一小勺盐和少许白醋浸泡十分钟。浸泡的时候忘照相...

爆炒鸡胗怎么做 爆炒鸡胗怎么做好答：步骤1 准备食材：鸡胗200克、油适量、盐1茶匙、姜1块、蒜3瓣、生抽1茶匙、酱油1茶匙、料酒1茶匙、小米椒20克、洋葱50克、青椒1个、红椒1个。步骤2 鸡胗切片。步骤3 姜切片。步骤4 蒜切片。步骤5 小米椒切圈。步骤6 青椒切丝。步骤7 红椒切丝。步骤8 洋葱洗净切丝。步骤9 首先起锅倒水，水开放入...

家常爆炒鸡胗的做法 ,比饭店做的还好吃,香辣脆嫩,下酒又下饭答：【老刘小贴士】经过先煮后炸处理好的鸡胗，吃起来又香又脆 7、另起油锅，先放入所有辅料在锅中爆香，然后放入蒜苗，翻炒片刻，再放入鸡胗继续翻炒，然后放入适量蚝油，生抽、料酒、盐一勺、味精一勺、少许胡椒粉 8、翻炒入味。美味即成。这样一盘香辣爽口的爆炒鸡胗就做好了 9、鸡的营养物质大...

巧做爆炒鸡胗怎么做好吃视频时间 00:57

鸡胗怎么做好吃?答：1、青红椒切段，姜蒜切片。2、鸡胗洗净，冷水下锅，加葱和料酒，水开捞出，洗净。3、鸡胗切片。4、锅烧油，放入鸡胗，水分炒干盛出。5、锅烧油，爆香姜蒜片。6、放鸡胗，大火爆炒。7、放青红椒段，炒两下，加料酒，生抽，老抽，白糖，一点盐，和耗油，孜然粉，炒两下。8、出锅。

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