糖水的做法大全,糖水怎么做好吃

如题所述

海带绿豆糖水
  材料
  绿豆 100克 海带 30克 陈皮1块 冰糖50克 水1000毫升
  做法
  1)将绿豆洗净后用清水浸泡2个小时,待绿豆涨发后,用手捻去绿豆的外皮,留里面的豆芯儿待用。
  2)陈皮也用清水浸泡软,用刀刮去内层白瓤,切成丝。 海带浸泡10分钟后洗净,改刀切成5cm长的细丝。
  3)锅内倒入清水,煮开后,把绿豆芯,陈皮和海带倒入锅里,盖上盖子,用小火煮1个小时左右。
  4)最后加入冰糖,再煮20分钟即可。自然冷却后放入冰箱冷藏2小时后食用,口感更佳。
龟苓膏
  材料
  沸水500ml,热水700ml,冷水100ml,龟苓膏粉3汤匙(45g),蜂蜜4汤匙(60ml)
  做法
  1、在龟苓膏粉中徐徐调入冷水,并不停搅拌,直至调和均匀。
  2、将热水倒入汤锅中,大火烧沸后离火,再把调和好的龟苓膏缓缓倒入,并用汤勺混合均匀。
  3、将龟苓膏倒入大碗中,放入冰箱冷藏60分钟,使其凝固。
  4、在蜂蜜中冲入沸水,调和均匀后放入冰箱中镇凉。
  5、龟苓膏凝固后从大碗中扣出,再切成4cm见方的小块放入碗中,随后倒入适量的蜂蜜水即可。
百合莲子糖水
  材料
  新鲜百合一朵,开边红莲子50克,剩饭1/4碗,冰片糖1块
  做法

  1.新鲜百合摘开,一瓣一瓣清洗干净待用
  2.开边红莲子清洗干净后放进电饭锅里,加入1/4碗剩饭,放进5~6碗清水,按下煮饭键,水开后,转到煮粥档,煮1个小时
  3.放进新鲜百合,再煮20分钟,放冰片糖,煮至糖融化就可以啦
木瓜银耳糖水
  材料
  木瓜半只(约200克),银耳三大朵(约20克),冰糖适量(约50克)。
  做法
  1、将银耳用温水浸透泡发,洗净撕成小朵,木瓜削皮去籽,切成小块;
  2、银耳、木瓜和冰糖一起放入锅里,加适量水煮开,然后转小火炖煮30分钟-1个小时,即可食用。
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