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    • 乌鸡白菜豆腐汤的做法，乌鸡白菜豆腐汤怎么做

    如题所述

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    推荐答案   2017-03-24

    乌鸡白菜豆腐汤

    主料

    乌鸡400g

    白菜100g

    冻豆腐200g

    粉条100g

    辅料

    油适量

    盐适量

    鸡精适量

    葱适量

    姜适量

    蒜适量

    枸杞适量

    步骤

    1.冻豆腐切块

    2.白菜叶撕碎

    3.乌鸡斩块

    4.乌鸡入开水焯烫，去掉杂质

    5.沥干水分备用

    6.葱、姜、蒜备好

    7.锅内热油，放入葱、姜、蒜炒香

    8.放入乌鸡翻炒

    9.添入水大火煮开

    10.小火慢炖1个小时左右，至鸡汤浓白，上面飘着一层诱人的鸡油，加入一小把枸杞

    11.加入粉条煮软

    12.最后加入白菜和冻豆腐略煮，调入盐和鸡精即可


    温馨提示：答案为网友推荐，仅供参考
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