公鸡烧甲鱼的做法

公鸡烧甲鱼的做法

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第1个回答 2016-09-21

　　用料公
　　鸡
　　油
盐料酒
生抽老抽
醋糖
胡椒粉葱
姜

做法
1. 将公鸡处理干净，斩成小块

2. 锅放油烧热，加入葱段、姜片爆香，倒入鸡块，翻炒变色

3. 加入盐、料酒、生抽、老抽、醋、糖、胡椒粉，翻炒至水份快干

4. 倒入开水没过鸡块，大火烧开后撇去浮沫，改小火烧20分钟，收汤装盘即可本回答被网友采纳

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霸王鳖鸡的做法,霸王鳖鸡怎么做好吃,霸王鳖鸡的答：霸王鳖鸡的做法 步骤1：先将甲鱼和乌鸡切成块，放入高压锅，放入葱姜和料酒、盐。加足够的水。步骤2：大火烧至加上压力后改小中火煮半小时，关火。自然减压。步骤3：将发好的黑木耳和去皮洗净的山药放入慢炖锅，再将高压锅里的所有汤和材料一起放入慢炖锅。加电炖2个小时，加胡椒粉调味。步骤4：...

公鸡烧甲鱼的做法答：做法 1. 将公鸡处理干净，斩成小块 2. 锅放油烧热，加入葱段、姜片爆香，倒入鸡块，翻炒变色 3. 加入盐、料酒、生抽、老抽、醋、糖、胡椒粉，翻炒至水份快干 4. 倒入开水没过鸡块，大火烧开后撇去浮沫，改小火烧20分钟，收汤装盘即可 ...

正宗霸王鳖鸡的做法答：1.甲鱼处理，斩块，清洗备用，小公鸡斩块，洗净，蒜拍碎，姜切片。2.热锅温油，放蒜瓣和姜片，爆香倒入甲鱼块和鸡块，翻炒5分钟后，加2大勺老抽，一小勺盐，继续翻炒3分钟。3.锅中加2大碗水，盖上锅盖，大火煮开，加入豆瓣酱2大勺，中火焖至汤汁收干即可。

憋炖鸡怎么做答：做法1. 甲鱼处理，斩块，清洗备用；小公鸡斩块，洗净；蒜拍碎；姜切片 2. 热锅温油，放蒜瓣和姜片（喜欢吃辣可以加干红椒段），爆香倒入甲鱼块和鸡块，翻炒5分钟后，加2大勺老抽，一小勺盐，继续翻炒3分钟 3. 锅中加2大碗水，盖上锅盖，大火煮开，加入豆瓣酱2大勺，中火焖至汤汁收干即可 ...

甲鱼和公鸡能不能在一起红烧答：甲鱼和公鸡可以一起红烧，因为这些食品互相不相克，一起食用不会引起任何不良反应，里面蛋白质含量丰富，有补血补气、健脾养胃、补肾补钙的功效。特别是甲鱼的营养丰富，含蛋白质、脂肪，维生素和矿物质导等多种营养成分，有良好的滋补功效，且能提高人体的免疫功能。古代常用甲鱼治疗虚劳、脚气、遗精、痞块...

大公鸡炖甲鱼高压锅压多久答：大公鸡炖甲鱼高压锅压15分钟即可。?甲鱼用高压锅压，一般压15分钟即可。用高压锅煮甲鱼不用煮太久，煮太久甲鱼肉会太软烂，吃起来口感不好。大公鸡炖甲鱼做法：甲鱼土鸡分别宰杀洗净。土鸡剁块。甲鱼改块。土鸡甲鱼入砂锅，加入老姜、小葱、胡椒、清水，炖90分钟（高压锅压15分钟）后调味既可。

然后知不足,教然后知困。知不足,然后能自反也;知困,然后能自强也。释义...答：公鸡适量辅料食用油适量食盐适量料酒适量生抽适量老抽适量醋适量白糖适量葱适量姜适量花椒适量八角适量清水适量咸鲜口味烧工艺一小时耗时普通难度霸王别姬的做法步骤霸王别姬（红烧版）的做法步骤：1 1甲鱼让商家宰杀好，回来烫一下，去外壳洗净霸王别...

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