不需要剥皮，以下是炒红薯叶的做法：
主料：红薯叶一把 辅料：油适量、盐适量
步骤一：红薯叶去掉老茎叶，清洗干净，沥干水备用。
步骤二：油锅烧热。
步骤三：将处理好的红薯叶倒进油锅。
步骤四：慢慢翻炒，直到红薯叶微微变软，变少。
步骤五：放入一撮盐。
步骤六：翻炒均匀。
步骤七：出锅。
温馨提示：答案为网友推荐，仅供参考
第1个回答 2016-09-29
不用剥皮，
第2个回答 2016-09-29
建议吧叶茎的皮剥掉，否则吃起来有点渣子
第3个回答 2016-09-29
材料
红薯叶，蒜头，盐，糖。
做法
1、红薯叶摘下叶子，剥去梗子上表面的皮，将梗折成段；
2、蒜头切成末；
3、炒锅烧热，放植物油烧热后下蒜茸；
4、下洗净后滤水的红薯叶大火快速翻炒，加盐和少许糖调味；
5、炒匀后至红薯叶出水变软即可，整个旺火煸炒过程大约1分钟左右。本回答被网友采纳
红薯叶，蒜头，盐，糖。
做法
1、红薯叶摘下叶子，剥去梗子上表面的皮，将梗折成段；
2、蒜头切成末；
3、炒锅烧热，放植物油烧热后下蒜茸；
4、下洗净后滤水的红薯叶大火快速翻炒，加盐和少许糖调味；
5、炒匀后至红薯叶出水变软即可，整个旺火煸炒过程大约1分钟左右。本回答被网友采纳
第4个回答 2016-09-29
我觉没不要把
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