怎样做葫芦猪肉馅饺子

Question

如题所述

Answer 1

所需材料：

葫芦瓜半个、猪肉适量、葱适量、面粉适量、盐适量、酱油适量

具体做法：

1、首先将1个葫芦瓜洗净刨皮，备用，如下图所示。

2、然后取一半葫芦瓜用擦板擦成丝，备用，如图所示。

3、葱洗净，切成葱花，作为辅料备用，如图所示。

4、把猪肉洗净切丁，肥瘦比例为2：8，如下图所示。

5、猪肉剁细，分次加水搅拌上劲，最后加盐和酱油调味，搅拌均匀。

6、面粉适量，先用冷水搅拌成小面团。

7、揉成光滑的面团，醒十几分钟。

8、面团擀成大饺子皮，用瓶盖压出大小一致的饺子皮。

9、猪肉末和葫芦瓜丝搅拌均匀。

10、猪肉末和葫芦瓜丝搅拌均匀，部分饺子放冰箱里冷冻保存。

Answer 2

准备食材：葫芦瓜、鸡蛋、猪肉、盐、油、胡椒粉、生抽。

1，首先准备好一个葫芦瓜，去皮清洗干净。

2，然后用刨刀刨成丝，加盐腌出水份。

3，然后切碎葱、姜放入肉馅，加入料酒、生抽搅拌均匀。

4，再把一个鸡蛋打进去，加入盐、鸡精、生抽、香油、使劲搅 。

5，然后面粉加水，和成面团。

6，面团做成饺子皮，包成饺子就可以了。

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Answer 3

1.干的葫芦条

2.清水洗干净，开水焯20分钟尝尝咬得动就行

3.放入冷开水过凉，滤去水分，切成丁放入姜末油盐拌匀

4.肉馅放油盐鸡精生抽十三香拌匀放10分钟进味

5.把肉馅和葫芦条拌在一起调好味道撒上葱花

6.和好的面团擀成皮

7.擀好的皮放入肉馅用两手的拇指和食指挤成饺子
8.开水下锅煮5分钟就好本回答被网友采纳

Answer 4

西葫芦猪肉饺子窍门