洋葱芹菜炒蛋怎么做

如题所述

    主料

    洋葱

    50克

    芹菜

    50克

    鸡蛋

    3个

    辅料

    æ²¹

    适量

    盐

    适量

    葱花

    适量

    淡奶油

    适量

    步骤

    1.鸡蛋打散,加入盐和葱花调味;

    2.再加入一点淡奶油,搅打均匀;

    3.洋葱切丝备用;

    4.芹菜切丝备用;

    5.平底锅热油,下洋葱丝;

    6.下芹菜丝一起炒匀;

    7.出香味,转色即可加盐调味,炒匀;

    8.倒入鸡蛋液;

    9.炒至鸡蛋液凝固即可。

    小贴士

    炒鸡蛋的时候加入牛奶或者淡奶油,可以增香去腥,还滑嫩!

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