有哪些好吃的传统糕点

如题所述

1、蛋黄酥
蛋黄酥其实哪儿都有,但是吃过的蛋黄酥都觉得太甜,太甜了,甜的我每次都只能挖出蛋黄吃完了事。
2、青团
生活在北方地区的网友很可能对这种糕点有些陌生,但是青团却是江南地区非常出名的一种特色小吃,这种青团不仅外观极为漂亮,而且其口感和味道也相当的美好。
3、桂花糕
桂花糕则是一种闻名全国的特色糕点,桂花糕不仅外观非常精致,而且口感也是软糯香甜。每次吃完桂花糕之后,总觉得嘴里会遗留一股桂花的香味,非常有特色。
4、红糖糍粑
红糖糍粑是四川著名的小吃,历史悠久。它是由糯米、红糖和大豆粉制成的传统糕点。外面包裹着一层香甜的糯米,甜花生馅涂上一层磨碎的大豆粉。香软可口。
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第1个回答  2022-10-28
传统食物中式点心的品种有:京式糕点、苏式糕点、广式糕点、扬式糕点、闽式糕点等。
1、京式糕点
京式糕点,以北京地区为代表,具有重油、轻糖、酥松绵软、口味纯甜、纯咸等特点。代表品种有京八件和红、白月饼等。
2、苏式糕点
苏式糕点,以苏州地区为代表,馅料多用果仁、猪板油丁,以桂花、玫瑰调香,口味重甜。代表品种有苏式月饼和猪油年糕等。
3、广式糕点
广式糕点,以广州地区为代表,馅料多用榄仁、椰丝、莲蓉、糖渍肥膘,重糖、重油,具有皮薄馅多、油润软滑、口味甜中带咸等特点。代表品种有广式月饼等。
4、扬式糕点
扬式糕点,以扬州和镇江地区为代表,馅料以黑麻、蜜饯、芝麻油为主,麻香风味突出。代表品种有维扬八件和黑麻椒盐月饼等。
5、闽式糕点
闽式糕点,以福州地区为代表,馅料多用虾干、紫菜、桂元、香菇、糖腌肉丁等,口味甜酥油润、海鲜风味突出。代表品种有福建礼饼和猪油糕等本回答被网友采纳
第2个回答  2020-02-07
月饼、汤圆、年糕、马蹄糕、老婆饼、桂花糕、绿豆糕、红豆糕、米糕、千层糕、发糕、茯苓糕、山药糕等。
第3个回答  2018-01-18
夜来风雨声,
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