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砂锅乱炖的怎么做好吃
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推荐答案 2018-01-16
做法
1. 砂锅内放入三勺油铺底,把蕃茄等你所有想吃的蔬菜肉类菌菇丸子放入砂锅
2. 放入半瓶油牛肝菌(没有这个就自己放两勺盐、放大量蘑菇替代),倒入高汤(肉汤鸡汤都行,没有高汤就倒开水)没过食材,大火炖6分钟,转小火。最后洒入芹菜或香菜提香
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第1个回答 2018-01-16
砂锅乱炖
材料
五花肉少许,时令蔬菜若干,1枚香叶,八角,酱油,糖,鸡精
做法
1、锅里放油,五花肉放进去煸炒至出油;
2、白菜和南瓜放入加盐和十三香翻炒后,转入炖锅内,加开水(一定是开水),把其他食材统统放入,加一枚香叶,八角、少许酱油、糖、鸡精后炖至菜熟软绵香。
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做法 1.白菜切成小块,烧肉切成薄片,越薄越 好;2.冻豆腐切成大块,把葱姜切好;3.砂锅取出,把刚才切好的葱姜放在最下面;4.然后在把丸子放上,烧肉也摆在下面;5.其次是白菜,然后最上面是冻豆腐;6.最上面放上大姑肉汤冻,在稍微放一点水开火,大火炖;7.等开锅后,把粉条放入,...
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1.白菜切成小块,烧肉切成薄片,越薄越 好;2.冻豆腐切成大块,把葱姜切好;3.
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取出,把刚才切好的葱姜放在最下面;4.然后在把丸子放上,烧肉也摆在下面;5.其次是白菜,然后最上面是冻豆腐;6.最上面放上大姑肉汤冻,在稍微放一点水开火,大火炖;7.等开锅后,把粉条放入,盖上锅盖继续中...
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