鸡蛋面一般放多少鸡蛋？

Question

如题所述

Answer 1

如果是你自己下面条，搭配鸡蛋来吃，下个鸡蛋面，或者自己做鸡蛋面条，这个要看你自己喜欢吃鸡蛋的程度了，一般情况来说，放一个鸡蛋就可以了。如果你特别喜欢吃鸡蛋的，希望鸡蛋多一点，可以放两只。鸡蛋面做好后，还可以再加入其它配菜，一起下面条，这个面条内容就比较丰富了。

鸡蛋面的做法：

1、 面粉+适量盐，打入一个鸡蛋。

2、 用筷子搅拌成雪花状。

3、揉成面团。

4 、用压面机压成片。

5 、第一次压出来的面片粗糙了些，就卷起来。

6、 按压一下。

7、 继续压成面片，如果不够光滑，就卷起来按一下再回压面机压面片。差不多反复三四次吧，直到光滑劲道就OK。

8、撒点面粉，压成条状。

9、 压好的面条。

10、为防止面条互相粘连，撒一些面粉抖一抖。

11、锅烧开水，加入少量盐，下面条，煮熟。

12、 面条捞出来后，码上蔬菜，加入调味料或者酱拌好即可。

小贴士

做面的时候不加一滴水，如果把握不好，可以先打入一个鸡蛋，边搅边加面粉。

番茄鸡蛋面条

Answer 2

鸡蛋面一般放多少鸡蛋这是没有规定的这要看做面的人和吃面的人想放多少了爱吃的可以多放点就可以了

Answer 3

一人一个鸡蛋，切一个西红柿就可，如果要色泽好看，可加点小青菜，勾起食欲~

Answer 4

看你自己想放多少个鸡蛋吧，没有固定的，如果想吃鸡蛋，就放多，还配点青菜本回答被提问者采纳

Answer 5

一人份一个鸡蛋够了