裙带菜和海带的区别是什么?

如题所述

1、外观不同:裙带菜的幼体与海带的幼体很相似,但长大以后的外形则与海带具有明显区别,海带的带片生长于柄的顶端,不分裂,没有中脉,呈扁平带状。一般长为1.5至3米。而裙带菜与海带的不同之处在于带片叶缘呈羽状裂片,叶片较海带薄,外形像芭蕉叶扇,也像裙带,故取其名。裙带菜长1至2米。

2、生长周期不同:裙带菜为1年生的海藻类植物,而海带是多年生大型食用藻类。

3、营养成分不同:裙带菜含碘量比海带多,且具有热量低的特点,是许多女性喜爱的菜肴。

扩展资料:

注意事项:

裙带菜的食物纤维具有吸附胆固醇并排出体外的特殊功能,如果将植物纤维含量丰富的豆类、蔬菜、蘑菇等混在一起食用的,将会进一步强化食物纤维的功能。

裙带菜虽好但也有不易食者,因为裙带菜的含碘量很高,所以当患有碘过量疾病的患者,应少吃裙带菜,我国沿海地区中的高碘区应少食裙带菜,这样可以有效预防碘过量的疾病的发生。

参考资料来源:百度百科-裙带菜

参考资料来源:百度百科-海带

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