小米辣泡萝卜怎么做

Question

如题所述

Answer 1

小米辣泡萝卜做法如下：

材料准备：白萝卜600g，白醋40g，糖50g，盐10g，小米椒6个等。

1、洗干净萝卜，削个皮，切个块。切成长条状。

2、把萝卜放入盆中，撒入盐腌渍大概半个小时。

3、半个小时后萝卜软化脱水后去掉了辛辣，把盆内的水倒掉，用凉白开清洗一下。

4、将切好的小米辣和糖加入盆内（可以加一点点盐）。

5、注入白醋。

6、倒入到密封的保鲜盒内。

7、放入冰箱内腌渍一整夜即可。期间记得中间拿出来翻一翻，吃的时候可以拿底部泡在液体中。