酸辣爽脆泡萝卜做法

如题所述

食材:
白萝卜,盐,小米辣
清水,白醋,盐

步骤:
1、白萝卜洗净去皮切小块,加两勺盐腌制半小时,沥干盐水,怕太咸,可以用凉白开冲洗一下
2、锅中加500克清水,加入两勺白醋+一勺白糖,煮开晾凉
3、萝卜放入干净无水的容器中,放入小米辣碎,放入晾凉的白开水,密封放冰箱或者阴凉处一个晚上就可以吃了

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