荔枝的品种及名字：三月红、圆枝、糯米糍、妃子笑、水晶球、白蜡、糯米糍。
1、三月红
正如名字一样，三月红这个荔枝品种在每年的3月下旬开始成熟收获，属于早熟品种。三月红的表皮比较厚实，颜色为淡红色，果肉为黄白色，入口的味道酸酸甜甜，食用完毕后会有一点点回甘。
2、圆枝
圆枝也叫作水东或者水东黑叶，属于广州和珠三角地区常见的荔枝种类。果实为短卵圆形或歪心形，表皮龟裂但是不会裂的特别狠。深红色的果皮包裹着软滑多汁的果肉，果肉有微微的香气。
3、糯米糍
糯米糍也被称为米枝，是广东地区价值最高的荔枝品种之一，经常出口卖到别的国家。果子会变色，初上市是黄蜡色，旺期变成鲜红色。果肉非常丰满，肉质厚实果核小，味道香浓，口感甜度非常高。
4、妃子笑
妃子笑是荔枝里特别经典的品种之一，古时就有“一骑红尘妃子笑”的诗句。妃子笑果皮青红，个头很大，果肉白的和蜡烛一样。入口不像别的荔枝那么软，反而是清甜脆爽的口感。
5、水晶球
水晶球荔枝，为荔枝的一个品种。该品种是广州优稀荔枝品种，以肉质特别爽脆，肉色晶莹洁白，酷似水晶球著名。其果肉爽脆清甜，肉色透明，果核细小，为荔枝中的精品。
6、白腊
白腊也是一种中早熟品种，3月开花6月上市，产地为两广一带，又名白腊子荔枝。白腊荔枝的种植期较长，一般种植三年后才结果。表皮龟裂片峰钝，部分尖锐，果皮薄软，呈大红色。其果肉呈白蜡色，口感爽脆清甜。
7、糯米糍
糯米糍在广东地区有着“荔枝之王”的美称，6、7月份成熟。该品种荔枝最大的特点就是“甜”，糖分多，甜度极高，口感松软嫩滑。该品种果形呈偏心形，表皮色泽鲜红间蜡黄。
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