蒸粘豆包的时间会因不同的因素而有所变化，包括豆包的大小和蒸锅的性能等。一般来说，蒸粘豆包的时间大约在15到20分钟之间。以下是一个简单的蒸粘豆包的步骤：
准备好粘米粉和糯米粉的混合面粉，加入适量的水搅拌成面团状。
将面团分成小块，搓成圆形或椭圆形的豆包。
在蒸锅里铺上蒸笼纸或蒸布，将豆包放在上面，保持适当的间距，以免粘在一起。
将蒸锅加热至水沸腾，然后将蒸笼放入蒸锅中。
盖上锅盖，开始蒸煮。蒸的时间取决于豆包的大小和个人口感偏好。
大约在15到20分钟后，打开锅盖检查豆包是否熟透。可以用牙签或筷子插入豆包，如果插入后能轻松取出而不粘连，就表示豆包已经熟了。
关掉火源，取出蒸好的粘豆包，稍微晾凉一下，即可享用。
请注意，以上时间仅供参考，实际蒸豆包的时间可能因个人口感和具体情况而有所调整。建议根据自己的蒸锅性能和豆包大小进行适当的调整，以确保蒸出的豆包口感熟透、软糯。
准备好粘米粉和糯米粉的混合面粉，加入适量的水搅拌成面团状。
将面团分成小块，搓成圆形或椭圆形的豆包。
在蒸锅里铺上蒸笼纸或蒸布，将豆包放在上面，保持适当的间距，以免粘在一起。
将蒸锅加热至水沸腾，然后将蒸笼放入蒸锅中。
盖上锅盖，开始蒸煮。蒸的时间取决于豆包的大小和个人口感偏好。
大约在15到20分钟后，打开锅盖检查豆包是否熟透。可以用牙签或筷子插入豆包，如果插入后能轻松取出而不粘连，就表示豆包已经熟了。
关掉火源，取出蒸好的粘豆包，稍微晾凉一下，即可享用。
请注意，以上时间仅供参考，实际蒸豆包的时间可能因个人口感和具体情况而有所调整。建议根据自己的蒸锅性能和豆包大小进行适当的调整，以确保蒸出的豆包口感熟透、软糯。
温馨提示：答案为网友推荐，仅供参考
第1个回答 2023-05-16
蒸豆包的时间要取决于粘豆包的大小，一般的粘豆包上汽蒸15分钟就可以了。
第2个回答 2021-12-17
一般蒸20分钟左右，具体做法如下。
主料：面粉200g，水100g，酵母3g，白砂糖1小勺，豆沙馅适量
1、面粉里面加入水，酵母，1小勺的糖揉匀成光滑的面团
2、盖上保鲜膜放温暖处发酵到2倍左右的大小
3、取出揉揉排出空气，分成均匀的等份
4、取出揉揉排出空气，分成均匀的等份
5、将所有的小圆团擀成中间厚边缘薄的圆皮
6、包入豆沙馅
7、将收口朝下
8、将每一个稍微戳一下，成高高的圆柱形
9、所有的做好后，蒸屉刷一层薄油，把生坯放上去，饧发45分钟左右
10、好了后，冷水入锅，中火蒸上20分钟左右
粘豆包用冷水还是热水
自己动手也做了一些粘豆包，但做好之后，不知道应该用热水蒸豆包好，还是凉水蒸豆包好？
对于蒸豆包用热水还是凉水的问题，个人建议，还是用热水蒸豆包比较好。
主料：面粉200g，水100g，酵母3g，白砂糖1小勺，豆沙馅适量
1、面粉里面加入水，酵母，1小勺的糖揉匀成光滑的面团
2、盖上保鲜膜放温暖处发酵到2倍左右的大小
3、取出揉揉排出空气，分成均匀的等份
4、取出揉揉排出空气，分成均匀的等份
5、将所有的小圆团擀成中间厚边缘薄的圆皮
6、包入豆沙馅
7、将收口朝下
8、将每一个稍微戳一下，成高高的圆柱形
9、所有的做好后，蒸屉刷一层薄油，把生坯放上去，饧发45分钟左右
10、好了后，冷水入锅，中火蒸上20分钟左右
粘豆包用冷水还是热水
自己动手也做了一些粘豆包，但做好之后，不知道应该用热水蒸豆包好，还是凉水蒸豆包好？
对于蒸豆包用热水还是凉水的问题，个人建议，还是用热水蒸豆包比较好。
第3个回答 2021-12-17
粘豆包是满族类似于豆沙包的小吃，一般是过年过冬的时候吃，外表是黄澄澄的，非常饱腹和实用，作为主食也很棒哦！
粘豆包蒸多长时间能熟
一般蒸20分钟左右，具体做法如下。
主料：面粉200g，水100g，酵母3g，白砂糖1小勺，豆沙馅适量
1、面粉里面加入水，酵母，1小勺的糖揉匀成光滑的面团
2、盖上保鲜膜放温暖处发酵到2倍左右的大小
3、取出揉揉排出空气，分成均匀的等份
4、取出揉揉排出空气，分成均匀的等份
5、将所有的小圆团擀成中间厚边缘薄的圆皮
6、包入豆沙馅
7、将收口朝下
8、将每一个稍微戳一下，成高高的圆柱形
9、所有的做好后，蒸屉刷一层薄油，把生坯放上去，饧发45分钟左右
10、好了后，冷水入锅，中火蒸上20分钟左右
粘豆包用冷水还是热水
自己动手也做了一些粘豆包，但做好之后，不知道应该用热水蒸豆包好，还是凉水蒸豆包好？
专家解答：对于蒸豆包用热水还是凉水的问题，个人建议，还是用热水蒸豆包比较好。
粘豆包的做法
1把酵母粉温水化开将大黄米面/江米面与少许面粉混合，加面粉是为了豆包更筋道有型，千万不要放很多，一小丢丢就可以了，大概8:1?差不多吧酵母水倒入，适量开水倒入面粉，和成面团，面团要抓起不散、不稀。不断揉面，会筋道。醒面一小时左右红豆煮好
2空锅熬成豆沙，要有一些颗粒感
3取一小团面，将豆馅包入。包时豆包顶部和底部面要厚一点，底部粘上苏子叶
4冷水上锅蒸十分钟左右。掌握火候很重要，千万不要时间长，不然就全塌陷了
5蒸好后不要马上拿哦，容易掉底、沾手等等悲剧……最好放冰箱冻上之后再拿。如果实在着急可以用水，粘豆包不怕水的，湿手就会滑而不粘啦
粘豆包的主料
粘豆包的主料是大黄米面、小黄米面、黏高粱面、江米面。豆子主要有爬豆、芸豆、豌豆、豆角豆。苏子秧叶可是好东西，用它铺豆包底儿可是没比的。有心计的人总是在八月十五时把紫苏子割来，戳在墙根儿，然后用剪子把苏叶一片片剪下。一边剪一边还不时地把苏叶凑近鼻子，深吸不止，让沁人的清香与酥香先入心进脾。然后把剪好的一摞摞苏叶捋好抹平，用线绳穿起，串串挂在房檐下，待风干后蒸豆包用。读书少的乡亲不懂得苏叶有解表、散寒、抑菌，全叶可入药之药理，只知道它好吃，有一种特异芳香味，把它垫在豆包底儿，不让它与帘子相黏连，豆包蒸熟与豆包一起吃，喷香喷香。
粘豆包蒸多长时间能熟
一般蒸20分钟左右，具体做法如下。
主料：面粉200g，水100g，酵母3g，白砂糖1小勺，豆沙馅适量
1、面粉里面加入水，酵母，1小勺的糖揉匀成光滑的面团
2、盖上保鲜膜放温暖处发酵到2倍左右的大小
3、取出揉揉排出空气，分成均匀的等份
4、取出揉揉排出空气，分成均匀的等份
5、将所有的小圆团擀成中间厚边缘薄的圆皮
6、包入豆沙馅
7、将收口朝下
8、将每一个稍微戳一下，成高高的圆柱形
9、所有的做好后，蒸屉刷一层薄油，把生坯放上去，饧发45分钟左右
10、好了后，冷水入锅，中火蒸上20分钟左右
粘豆包用冷水还是热水
自己动手也做了一些粘豆包，但做好之后，不知道应该用热水蒸豆包好，还是凉水蒸豆包好？
专家解答：对于蒸豆包用热水还是凉水的问题，个人建议，还是用热水蒸豆包比较好。
粘豆包的做法
1把酵母粉温水化开将大黄米面/江米面与少许面粉混合，加面粉是为了豆包更筋道有型，千万不要放很多，一小丢丢就可以了，大概8:1?差不多吧酵母水倒入，适量开水倒入面粉，和成面团，面团要抓起不散、不稀。不断揉面，会筋道。醒面一小时左右红豆煮好
2空锅熬成豆沙，要有一些颗粒感
3取一小团面，将豆馅包入。包时豆包顶部和底部面要厚一点，底部粘上苏子叶
4冷水上锅蒸十分钟左右。掌握火候很重要，千万不要时间长，不然就全塌陷了
5蒸好后不要马上拿哦，容易掉底、沾手等等悲剧……最好放冰箱冻上之后再拿。如果实在着急可以用水，粘豆包不怕水的，湿手就会滑而不粘啦
粘豆包的主料
粘豆包的主料是大黄米面、小黄米面、黏高粱面、江米面。豆子主要有爬豆、芸豆、豌豆、豆角豆。苏子秧叶可是好东西，用它铺豆包底儿可是没比的。有心计的人总是在八月十五时把紫苏子割来，戳在墙根儿，然后用剪子把苏叶一片片剪下。一边剪一边还不时地把苏叶凑近鼻子，深吸不止，让沁人的清香与酥香先入心进脾。然后把剪好的一摞摞苏叶捋好抹平，用线绳穿起，串串挂在房檐下，待风干后蒸豆包用。读书少的乡亲不懂得苏叶有解表、散寒、抑菌，全叶可入药之药理，只知道它好吃，有一种特异芳香味，把它垫在豆包底儿，不让它与帘子相黏连，豆包蒸熟与豆包一起吃，喷香喷香。
第4个回答 2021-12-27
粘豆包是一种起源于东北地区的食品，想要将制作好的粘豆包蒸熟的话，就要将它和冷水一起放入锅中并用大火加热，大约十五分钟之后粘豆包就能完全被蒸熟了，如果粘豆包体积较大的话就可以把加热时间延长至二十分钟。
在东北，粘豆包主要是做冬季主食，我们在制作完粘豆包之后，可以将多余的粘豆包收集起来放置在干燥且零度以下的环境中，比如把粘豆包码入缸中放在东北冬天的户外保存就是一个很常见的保存粘豆包选择。
粘豆包的口感非常劲道，味道偏甜，它以黄米面、红小豆、玉米面、细砂糖为主要原料制成，制作方法和普通的包子非常相似，只需要将所有材料揉成面团再包上红豆馅料即可。
在东北，粘豆包主要是做冬季主食，我们在制作完粘豆包之后，可以将多余的粘豆包收集起来放置在干燥且零度以下的环境中，比如把粘豆包码入缸中放在东北冬天的户外保存就是一个很常见的保存粘豆包选择。
粘豆包的口感非常劲道，味道偏甜，它以黄米面、红小豆、玉米面、细砂糖为主要原料制成，制作方法和普通的包子非常相似，只需要将所有材料揉成面团再包上红豆馅料即可。
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