拉油,滑油,过油这是什么意思

非厨师勿扰

拉油就是稍微过油迅速捞出,滑油指冷锅冷油如牛肉直接放进油里放入小火慢慢加热拿筷子慢慢滑熟马上捞出(如变色)过油也就是拉油稍微过一下有温度的油捞出
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第1个回答  2018-11-11
不锈钢冲压拉伸油 一、用途: 适用于不锈钢、合金钢等金属制品的拉伸、深拉伸、胀形拉伸、多道拉伸、冲压等工艺,起着润滑、冷却作用;适用于冲压套、压缩机外壳、保温杯、洗衣机内胆、摩托车油箱以及其它杯形物体的深拉深加工;冷轧板材及不锈钢的冲孔,冲压成型;属高档金属成型油品。 二、特点: 1、极高润滑效果,在塑性变化中不断提供高效润滑减摩膜,能有效地提高工件表面质量,有效减少划痕、划伤、烧结焊合、破裂等现象的发生; 2、超强的极压抗磨性能,有利于保护模具,延长模具寿命; 3、可根据客户的要求和实际情况,调节拉伸油的粘度; 4、高温状态下具有良好的热稳定性; 5、具有一定的冷却效果,能有效控制黑色油泥的产生。 三、注意事项: 1、使用前混合均匀,涂油要均匀,以增加油品性能; 2、禁止混入金属碎屑、线毛等杂物;应密封保存远离明火存放; 3、此油严禁与水接触,否则会降低油品性能。 4,、粘度范围较广,可以根据不同的工况选择不同粘度的拉伸油,有M68 M100 M220A M230B等本回答被网友采纳
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