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鲢鱼头汤的做法
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第1个回答 2023-03-14
鲢鱼头汤的做法如下:
1、豆腐准备好,葱姜蒜切好备用,鱼头鱼尾准备好。
2、锅里热猪油,炒香姜、蒜、花椒、八角。
3、放入鱼头和少量盐煎黄。
4、锅里加开水,一次加够。
5、水沸腾以后放入豆腐。
6、加一些料酒、醋。
7、然后炖到汤色发白。
8、最后加一些胡椒粉、葱,香菜即可。
鱼头汤,鱼头营养高、口味好,有助于增强男性性功能,并对降低血脂、健脑及延缓衰老有好处。具有祛风止痛,健脑提神的功效。对失眠健忘、头痛及妇女产后生理性头痛、小儿惊风等有一定疗效。
相似回答
鱼头
豆腐
汤的做法
?
答:
1.鱼头洗净,切成两半。2.生姜去皮切片
,香菜切段,葱切段。3.将豆腐切成小块。4.锅烧热,用姜抹锅底。5.在锅里放油。把它放进鱼头里,6.煎至鱼头两面金黄。7.注入清水,最好不带鱼头。8.加入姜片和葱段。9.大火烧开,改中火煮15分钟,至汤汁呈乳白色。10.加入豆腐块,轻轻搅拌。大火烧开...
鲢鱼头汤的做法
答:
鲢鱼头汤的做法
如下:主料:鲢鱼头1个。辅料:姜5片、料酒3勺、葱2根、盐适量、十三香2克、开水适量、油适量、水适量。1、把鱼头洗干净,从中间切开。2、葱姜去皮切好。3、锅里放入油,加入葱姜煸炒出香味。4、加入鱼头,小火慢煎至两面微黄。5、加入料酒,小火煎2分钟。6、加入开水和十三香...
鲢鱼头
怎么做汤
答:
花鲢鱼头汤的做法图解22. 鱼头差不多腌制好了,用油锅放入少量油,把鱼头放进去剪,然后加入少量料酒,去腥味的。三五分钟左右
。乘盘备用。花鲢鱼头汤的做法图解33. 重新起锅加入大量清水,烧至滚沸,放入鱼头,这样可以把汤的颜色烧成白色。加入香菜。花鲢鱼头汤的做法图解44. 待五分钟,放入姜,红...
白莲
鱼头汤
怎样做好吃
答:
准备材料:白莲鱼鱼头1个、姜2片、水800毫升、盐1点、葱1根 1、鱼头放入油锅炸香,如下图所示:2、捞出沥干油,如下图所示:3、放入砂锅里加入开水,如下图所示:4、大火煮开熬制大概20分钟即可,如下图所示:5、奶白色的
鱼头汤
营养美味,如下图所示:...
鲢鱼头汤的做法
答:
鲢鱼头汤的做法
如下:1、豆腐准备好,葱姜蒜切好备用,鱼头鱼尾准备好。2、锅里热猪油,炒香姜、蒜、花椒、八角。3、放入鱼头和少量盐煎黄。4、锅里加开水,一次加够。5、水沸腾以后放入豆腐。6、加一些料酒、醋。7、然后炖到汤色发白。8、最后加一些胡椒粉、葱,香菜即可。鱼头汤,鱼头营养高、...
做法
,清炖鲢鱼头怎么做好吃,清炖
鲢鱼头的
家常做法
答:
1
鲢鱼头
备好,洗净 2 抹上生粉 3 煎锅烧热放油 4 鱼头入锅煎 5 煎至二分熟盛出 6 砂锅内放水,烧开 7 加入鱼头、葱、姜、料酒、盐 8 大火烧开后小火炖煮 9 30-40分钟后关火,撒上白胡椒粉。醇厚的
鱼头汤
就做好了 小贴士 鱼头一般
做法
是片成两部分,但是我家为了不破坏鱼脑,就没...
清炖清炖
鱼头的做法
答:
做法
步骤:1、将鱼去掉鱼身,留下
鱼头
清理后,洗干净待用;2、将各种配料洗干净、切好:小葱洗净挽成小把、姜分别洗净切片;豆皮切成菱形,腐竹用热水泡软切成段,蘑菇洗净掰成一片片的;3、在锅里放凉水用大火烧开,把鱼头、小葱、姜放入锅内;放点适量的料酒和少许白糖;4、用大火把锅中材料烧...
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