下面以胡萝卜粥为例，介绍具体做法供参考，首先准备材料：胡萝卜1根、大米50克、水适量。
1、胡萝卜清洗干净，然后去皮，切成丁备用。
2、大米放到大碗中，然后倒入适量的清水，淘洗干净。
3、把处理好的大米和胡萝卜丁放到锅中，倒入适量的不，大火煮开，转中火熬煮30分钟。
4、30分钟后，盛出即可享用。
温馨提示：答案为网友推荐，仅供参考
第1个回答 2021-08-23
养胃粥
用料
小米 50克
大米 50克
山药 半根
胡萝卜 1根
自己腌制腊肉 30—50克
小美熬的葱油 1勺
水 900克
养胃粥的做法
胡萝卜5秒10速打碎，再放山药5秒5速
放入小米、大米、腊肉、水，25分钟100度1.5速。
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我蒸了小黄鱼，把温度调到V，蒸汽上来之后放鱼
出锅放一勺葱油搅拌，香得来😋
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鲜虾粥
用料
虾 1斤
香菜 3根
白胡椒粉 1勺
料酒 1勺
盐 适量
葱 3根
芹菜 2根
鲜虾粥的做法
将虾仁用生姜末 胡椒粉 料酒腌制15分钟以上。
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放入冰箱冷藏腌制。
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将虾头炒出虾油。倒入碗中备用。
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大米提前泡半个小时。
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芹菜、小葱、香菜全部切碎。生姜切丝备用。
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砂锅中的米煮开花就放虾头。
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加入生姜、盐。
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煮至浓稠倒入腌制好的虾仁在煮5分钟。
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超级简单的虾粥就好了，加入芹菜 香菜 小葱就可以开饭了。
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完美 好吃。
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第2个回答 2020-10-08
天冷，来碗热乎乎的粥吧，这7道粥好吃又营养易吸收，暖身暖胃，做法也简单，几块钱煮一大锅全家喝个够，别错过。

【皮蛋瘦肉粥】
原料： 大米 肉丝 皮蛋
制作：将洗净的米放入电饭煲中， 加入3-5倍的水，按下电饭煲炖煮粥的功能键； 肉末加入适量的盐、淀粉、料酒等调味料拌均匀；时候到，这时粥煮好了； 将白粥放入小锅里， 开火煮，加入腌制好的肉丁进去煮变色后加入皮蛋块进去煮，再加入少许的盐和胡椒粉调味即可。

【紫米葡萄粥】
原料： 紫米 葡萄干 花生米 红枣 粳米 黄豆 薏米
制作：将准备好所有的原材料清洗干净；再将洗净的原材料放入电饭煲中，加入原料3-5倍的水，按照电饭煲中的预约功能， 可预约第二天上午6：00，第二天一早上， 电饭煲自动煮好粥了。

【生滚鱼片粥】
原料：糯米 大米 鱼片 香菜
制作：将糯米和大米按照2：1混合，将洗净的米后加入盐和橄榄油拌均匀； 鱼片中加入盐、淀粉、料酒和胡椒粉， 拌均匀腌制； 将锅中水烧开， 将米放入里面去煮； 大火煮开，转为小火，熬煮到浓稠至全熟，再将鱼片一片一片放进锅中煮，加入少许盐和白胡椒粉调味，待鱼片颜色变白后关火放入香菜末即可。

【山药栗子藜麦粥】
原料： 藜麦 糯米 铁棍山药 板栗
制作：将糯米和藜麦混合在一起洗净备用； 将洗净的藜麦糯米放入电饭煲中。放入板栗； 5. 放入山药段；加入适量的水，按下电饭煲上煲粥的功能键，时间到， “山药栗子藜麦粥”就煲好了。

【豆角牛肉滚粥】
原料： 牛里脊 豆角 糯米 梗米
制作：将洗净的糯米和梗米放入电饭煲中； 加入2-4倍的水，按下电饭煲煲粥的功能键，时间到，白粥就煲好了； 牛肉片中加入适量的盐、淀粉、料酒等调味料， 拌均匀；将煲好的白粥放入小锅中，加入腌制好的牛肉进去煮，微微变色将豆角末放入锅中煮，待牛肉煮好后加入适量的盐和胡椒粉调味即可。

【五谷紫米粥】
原料： 紫米 花生 薏仁 红豆 高粱米
制作：将所有的食材放入碗中洗干净后浸泡3小时以上； 将泡好的食材放入电饭煲中， 加入食材3-5倍水，按下电饭煲预约煮粥的功能键，时间到，五谷紫米粥就做好了。

【螃蟹粥】
原料：螃蟹 梗米 糯米
制作：将糯米和梗米混合，洗净，加入适量的水大火煮开， 再转为小火慢煮， 中间用勺搅动几下； 螃蟹接开螃蟹后壳的盖，从螃蟹中间剁开； 去除螃蟹上的杂质， 再将蟹黄取出来； 当粥熬煮到八成熟时加入几片姜；倒入出处理好的螃蟹，加盖再小火慢煮5分钟；煮好后加入少许盐和胡椒粉调味，倒入小葱末搅拌均匀即可。

【皮蛋瘦肉粥】
原料： 大米 肉丝 皮蛋
制作：将洗净的米放入电饭煲中， 加入3-5倍的水，按下电饭煲炖煮粥的功能键； 肉末加入适量的盐、淀粉、料酒等调味料拌均匀；时候到，这时粥煮好了； 将白粥放入小锅里， 开火煮，加入腌制好的肉丁进去煮变色后加入皮蛋块进去煮，再加入少许的盐和胡椒粉调味即可。

【紫米葡萄粥】
原料： 紫米 葡萄干 花生米 红枣 粳米 黄豆 薏米
制作：将准备好所有的原材料清洗干净；再将洗净的原材料放入电饭煲中，加入原料3-5倍的水，按照电饭煲中的预约功能， 可预约第二天上午6：00，第二天一早上， 电饭煲自动煮好粥了。

【生滚鱼片粥】
原料：糯米 大米 鱼片 香菜
制作：将糯米和大米按照2：1混合，将洗净的米后加入盐和橄榄油拌均匀； 鱼片中加入盐、淀粉、料酒和胡椒粉， 拌均匀腌制； 将锅中水烧开， 将米放入里面去煮； 大火煮开，转为小火，熬煮到浓稠至全熟，再将鱼片一片一片放进锅中煮，加入少许盐和白胡椒粉调味，待鱼片颜色变白后关火放入香菜末即可。

【山药栗子藜麦粥】
原料： 藜麦 糯米 铁棍山药 板栗
制作：将糯米和藜麦混合在一起洗净备用； 将洗净的藜麦糯米放入电饭煲中。放入板栗； 5. 放入山药段；加入适量的水，按下电饭煲上煲粥的功能键，时间到， “山药栗子藜麦粥”就煲好了。

【豆角牛肉滚粥】
原料： 牛里脊 豆角 糯米 梗米
制作：将洗净的糯米和梗米放入电饭煲中； 加入2-4倍的水，按下电饭煲煲粥的功能键，时间到，白粥就煲好了； 牛肉片中加入适量的盐、淀粉、料酒等调味料， 拌均匀；将煲好的白粥放入小锅中，加入腌制好的牛肉进去煮，微微变色将豆角末放入锅中煮，待牛肉煮好后加入适量的盐和胡椒粉调味即可。

【五谷紫米粥】
原料： 紫米 花生 薏仁 红豆 高粱米
制作：将所有的食材放入碗中洗干净后浸泡3小时以上； 将泡好的食材放入电饭煲中， 加入食材3-5倍水，按下电饭煲预约煮粥的功能键，时间到，五谷紫米粥就做好了。

【螃蟹粥】
原料：螃蟹 梗米 糯米
制作：将糯米和梗米混合，洗净，加入适量的水大火煮开， 再转为小火慢煮， 中间用勺搅动几下； 螃蟹接开螃蟹后壳的盖，从螃蟹中间剁开； 去除螃蟹上的杂质， 再将蟹黄取出来； 当粥熬煮到八成熟时加入几片姜；倒入出处理好的螃蟹，加盖再小火慢煮5分钟；煮好后加入少许盐和胡椒粉调味，倒入小葱末搅拌均匀即可。
第3个回答 2020-10-08
取番薯100克洗净切小块，与粳米150克及适量水同煮成粥，作早晚餐食用。
番薯是人们常食之佳蔬。
《纲目拾遗》载，番薯可“补中、和血、肥五脏”。中医认为，脾为气血生化之源，能将水谷化生为气血，滋养荣润面部肌肤，使人容光焕发。
本粥便据其健脾胃，和气血之功，来达到润肤悦色之效果。
胡萝卜粥
取胡萝卜100克洗净切小丁，与粳米100克同煮成粥，早晚空腹食用。
胡萝卜素有“小人参”之称。现代医学研究证实胡萝卜营养丰富，除含维生素B1.B2外，还含有胡萝卜素，可在人体内很快转化为维生素A，能润滑皮肤，防止皮肤老化。常食能减少头屑，而且可生发。
该粥对防止面部皮肤干燥、老化，较为有效，也适宜于老人食欲不振或消化不良等症。
熟地粥
取熟地20克用纱布包好与适量水煮20分钟后，拣出纱包，下粳米50克煮成粥，下冰糖稍煮即可服用。
本粥常食能补中气，壮筋骨，通血脉，益精气，和五脏，有轻身美颜，聪耳明目的作用，对肌肉消瘦者适宜。
枣仁龙眼粥
将酸枣仁15克、龙眼肉15克切小粒，与粳米50克一同入锅加适量水煮成粥，加红糖5克拌匀，作晚餐服用。
二药相配为粥，长期食用可使人容颜减皱，肌肤光滑。对思虑过度、劳伤心脾、暗耗阴血所致的面容萎黄失泽及心悸怔忡、健忘失眠亦适宜。老年人常食，有利于健康长寿。
燕麦粥
蒸麦50克同适量水煮成粥。可供早晚餐食用。
燕麦又叫油麦、裸燕麦，性味甘平，是一种高蛋白食品，其补虚健脾营养价值很高。
常食此粥，对保持皮肤弹性和抑制老年斑形成有显著效果。
酥蜜粥
将粳米50克同水煮粥，将熟时，加酥油20克，蜂蜜5克稍煮即可。早晚餐食。
酥油是极好滋补品，以白羊酥为上乘。《本草纲目》记载；“益虚劳、润肌肤、泽脏腑、和血脉。”脏腑功能失调所致消瘦、皮肤枯槁乃津伤血虚之症，阴虚损必发劳热，热则更加耗津，津液去，则毛折皮枯。酥油配蜂蜜，即可润肤丰肌，还可适宜于消渴、阴虚发热等症。
绿豆粥
取绿豆100克、粳米100克，加水同煮成粥，随量食用。
绿豆味甘性寒，行十二经脉，具有清热解毒、止渴消暑、利尿润肤之功。粳米性凉，补脾益胃，与绿豆共用有解毒利水、润泽肌肤的效用。绿豆还有降低血脂的作用，对血脂过高的中老年人，常食颇得裨益。
胡桃粥
取胡桃5个取仁略捣，同粳米100克煮成粥，加红糖少许拌匀，早晚空腹食用。
宋代《海上名方》中录：本粥通过补骨益肺健脾而使气血充盛，润燥生津，肌肤润泽，形体健美，乌须黑发。
故常食此粥不仅有润肤之功，且有排石之能，但大便溏薄者不宜。
红豆粥
取红豆和大米，比例为2：1。新会陈皮，红豆和大米都淘洗干净；把食材全部放入高压锅中，加入适量的水；把食材全部放入高压锅中，加入适量的水；煮约20分钟左右，加入红糖后再次煮开即可！（喜咸者亦可加盐食用）。
顾名思义，红豆粥即以红豆为主要材料熬制而成的粥。红豆又称赤豆，为一种常见的杂粮，性平，味甘酸，具有健脾止泻，利水消肿等功效，但红豆有利尿的作用，因此尿多的人忌食。 [2]
薏米红豆粥
薏米和红豆对身体都很有好处，不过豆和薏米都不怎么好煮烂，你就提前将原料用温水浸泡一下，或者用高压锅也可以，冰糖煮的时候就放进去，甜味会渗透进去很好吃的！
制作流程
薏米30克，红小豆15克（我的理解就是米豆2：1）
1．把薏米洗净浸泡20分钟。
2．把所有材料放入锅中，加水用猛火煮开，改慢火煮至薏米烂熟即可。
百合薏米绿豆粥
材料：绿豆50克，薏米50克，稻米50克，糙米50克
辅料：百合（干）20克
调料：白砂糖30克
1．糙米、薏仁、大米、绿豆洗净，泡水2小时备用；
2．所有材料放入锅中，加入适量水煮开；
3．转小火边搅拌边熬煮半小时至熟烂；
4．粥浓，加入白糖调味即可
番薯是人们常食之佳蔬。
《纲目拾遗》载，番薯可“补中、和血、肥五脏”。中医认为，脾为气血生化之源，能将水谷化生为气血，滋养荣润面部肌肤，使人容光焕发。
本粥便据其健脾胃，和气血之功，来达到润肤悦色之效果。
胡萝卜粥
取胡萝卜100克洗净切小丁，与粳米100克同煮成粥，早晚空腹食用。
胡萝卜素有“小人参”之称。现代医学研究证实胡萝卜营养丰富，除含维生素B1.B2外，还含有胡萝卜素，可在人体内很快转化为维生素A，能润滑皮肤，防止皮肤老化。常食能减少头屑，而且可生发。
该粥对防止面部皮肤干燥、老化，较为有效，也适宜于老人食欲不振或消化不良等症。
熟地粥
取熟地20克用纱布包好与适量水煮20分钟后，拣出纱包，下粳米50克煮成粥，下冰糖稍煮即可服用。
本粥常食能补中气，壮筋骨，通血脉，益精气，和五脏，有轻身美颜，聪耳明目的作用，对肌肉消瘦者适宜。
枣仁龙眼粥
将酸枣仁15克、龙眼肉15克切小粒，与粳米50克一同入锅加适量水煮成粥，加红糖5克拌匀，作晚餐服用。
二药相配为粥，长期食用可使人容颜减皱，肌肤光滑。对思虑过度、劳伤心脾、暗耗阴血所致的面容萎黄失泽及心悸怔忡、健忘失眠亦适宜。老年人常食，有利于健康长寿。
燕麦粥
蒸麦50克同适量水煮成粥。可供早晚餐食用。
燕麦又叫油麦、裸燕麦，性味甘平，是一种高蛋白食品，其补虚健脾营养价值很高。
常食此粥，对保持皮肤弹性和抑制老年斑形成有显著效果。
酥蜜粥
将粳米50克同水煮粥，将熟时，加酥油20克，蜂蜜5克稍煮即可。早晚餐食。
酥油是极好滋补品，以白羊酥为上乘。《本草纲目》记载；“益虚劳、润肌肤、泽脏腑、和血脉。”脏腑功能失调所致消瘦、皮肤枯槁乃津伤血虚之症，阴虚损必发劳热，热则更加耗津，津液去，则毛折皮枯。酥油配蜂蜜，即可润肤丰肌，还可适宜于消渴、阴虚发热等症。
绿豆粥
取绿豆100克、粳米100克，加水同煮成粥，随量食用。
绿豆味甘性寒，行十二经脉，具有清热解毒、止渴消暑、利尿润肤之功。粳米性凉，补脾益胃，与绿豆共用有解毒利水、润泽肌肤的效用。绿豆还有降低血脂的作用，对血脂过高的中老年人，常食颇得裨益。
胡桃粥
取胡桃5个取仁略捣，同粳米100克煮成粥，加红糖少许拌匀，早晚空腹食用。
宋代《海上名方》中录：本粥通过补骨益肺健脾而使气血充盛，润燥生津，肌肤润泽，形体健美，乌须黑发。
故常食此粥不仅有润肤之功，且有排石之能，但大便溏薄者不宜。
红豆粥
取红豆和大米，比例为2：1。新会陈皮，红豆和大米都淘洗干净；把食材全部放入高压锅中，加入适量的水；把食材全部放入高压锅中，加入适量的水；煮约20分钟左右，加入红糖后再次煮开即可！（喜咸者亦可加盐食用）。
顾名思义，红豆粥即以红豆为主要材料熬制而成的粥。红豆又称赤豆，为一种常见的杂粮，性平，味甘酸，具有健脾止泻，利水消肿等功效，但红豆有利尿的作用，因此尿多的人忌食。 [2]
薏米红豆粥
薏米和红豆对身体都很有好处，不过豆和薏米都不怎么好煮烂，你就提前将原料用温水浸泡一下，或者用高压锅也可以，冰糖煮的时候就放进去，甜味会渗透进去很好吃的！
制作流程
薏米30克，红小豆15克（我的理解就是米豆2：1）
1．把薏米洗净浸泡20分钟。
2．把所有材料放入锅中，加水用猛火煮开，改慢火煮至薏米烂熟即可。
百合薏米绿豆粥
材料：绿豆50克，薏米50克，稻米50克，糙米50克
辅料：百合（干）20克
调料：白砂糖30克
1．糙米、薏仁、大米、绿豆洗净，泡水2小时备用；
2．所有材料放入锅中，加入适量水煮开；
3．转小火边搅拌边熬煮半小时至熟烂；
4．粥浓，加入白糖调味即可
第4个回答 2020-10-08
01、蔬菜牛肉粥
原料：牛肉--40克，米饭--1/4碗，菠菜--1棵，肉汤--1/2杯，土豆、胡萝卜、洋葱--1/5个，盐--若干
做法：
（1）准备牛肉精肉并磨碎。
（2）将菠菜、胡萝卜、洋葱、土豆炖熟并捣碎。
（3）将米饭、蔬菜和肉末放入锅中煮，并用盐调味。
02、豆腐粥
原料：米饭--1/6碗，肉汤--1/2杯，豆腐1/10块，盐--若干
做法：
（1）将豆腐切成小块。
（2）将米饭、肉汤、豆腐加水放在锅中同煮。
（3）煮至粘稠时加入适量的盐调味。
03、蔬菜鱼肉粥
原料：鱼白肉--30克，胡萝卜--1/5个，海带清汤--1/2杯，萝卜--20克，酱油--若干，米饭--1/4碗
做法：
（1）将鱼骨剔净，鱼肉炖熟并捣碎。
（2）将萝卜、胡萝卜用擦菜板擦好。
（3）将米饭、海带清汤及鱼肉、蔬菜等倒入锅内同煮。
（4）煮至粘稠时放入酱油调味。
04、豌豆粥
原料：米饭--1/4碗，豌豆--5个，牛奶--1/4杯，盐--若干
做法：
（1）将豌豆用开水煮熟，捣碎并过滤。
（2）在米饭中加适量水用小锅煮沸。
（3）之后放入牛奶和豌豆，并用文火再煮。
（4）加盐调味。
原料：牛肉--40克，米饭--1/4碗，菠菜--1棵，肉汤--1/2杯，土豆、胡萝卜、洋葱--1/5个，盐--若干
做法：
（1）准备牛肉精肉并磨碎。
（2）将菠菜、胡萝卜、洋葱、土豆炖熟并捣碎。
（3）将米饭、蔬菜和肉末放入锅中煮，并用盐调味。
02、豆腐粥
原料：米饭--1/6碗，肉汤--1/2杯，豆腐1/10块，盐--若干
做法：
（1）将豆腐切成小块。
（2）将米饭、肉汤、豆腐加水放在锅中同煮。
（3）煮至粘稠时加入适量的盐调味。
03、蔬菜鱼肉粥
原料：鱼白肉--30克，胡萝卜--1/5个，海带清汤--1/2杯，萝卜--20克，酱油--若干，米饭--1/4碗
做法：
（1）将鱼骨剔净，鱼肉炖熟并捣碎。
（2）将萝卜、胡萝卜用擦菜板擦好。
（3）将米饭、海带清汤及鱼肉、蔬菜等倒入锅内同煮。
（4）煮至粘稠时放入酱油调味。
04、豌豆粥
原料：米饭--1/4碗，豌豆--5个，牛奶--1/4杯，盐--若干
做法：
（1）将豌豆用开水煮熟，捣碎并过滤。
（2）在米饭中加适量水用小锅煮沸。
（3）之后放入牛奶和豌豆，并用文火再煮。
（4）加盐调味。
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