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请问剁椒鱼头怎么做
如题所述
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其他回答
第1个回答 2020-09-29
剁椒鱼头美食教程
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第2个回答 2020-09-29
鱼头腌制十分钟,炒香蒜末铺在鱼头上上锅蒸15分钟
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第3个回答 2020-05-19
麻辣剁椒鱼头怎么做?
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第4个回答 2020-05-27
剁椒鱼头的做法
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第5个回答 2019-05-19
你知道家常剁椒鱼头怎么做吗?
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相似回答
鱼头怎么做
好吃
剁椒鱼头
答:
1、准备食材:鱼头、剁椒、姜末、蒜末、青蒜、料酒、盐、胡椒粉、鸡精
。 2、将鱼头洗净,用刀从中间切开,用料酒、盐、胡椒粉腌制15分钟。 3、在鱼头上铺一层剁椒,撒上姜末、蒜末、青蒜,再洒上少许料酒和盐。 4、烧开水,将鱼头放入锅中,大火蒸15分钟。 5、取出鱼头,撒上少许胡椒粉和鸡精即可。 个人提示:蒸...
剁椒鱼头
的做法?
答:
1.
鱼头
去鳞,从背部均匀破开,去鱼鳃、黑膜、打半月花刀洗净,把老姜、香葱、鱼头放入水中浸泡15分钟。2.将鱼头反面朝上放在盘中,抹上蚝油、味精、啤酒,然后加入
剁椒
。3.再将鱼头反过来反面朝下,均匀抹上以上调料,倒入蒸鱼豉油,放于蒸屉蒸熟。4.撒上葱花,浇上热油,擦净盘边即可。做法四 鱼...
剁椒鱼头
的家常做法,该
怎么做
答:
1、鱼头要选用大的鱼头,像草鱼,鲫鱼,鲤鱼类鱼头较小的不适做这道菜
;2、剁椒本身是咸味的,所以在腌鱼头时要酌量加盐;3、最后烧油浇鱼上可以把剁椒的香味提升,油一定要烧至冒烟,如果有茶油的最好用茶油,味道更好。
剁椒鱼头怎么做
?
视频时间 02:16
剁椒鱼头
的做法
怎么做
,
视频时间 00:56
请问剁椒鱼头怎么做
答:
剁椒鱼头
的做法 步骤step 1 鱼头洗净沥干水分,将料酒涂抹均匀。步骤step 2 姜片置于盘子底部,放入鱼头。步骤step 3 将剁椒、蒜蓉、花生油用小碗调匀,平均铺在鱼头上。步骤step 4 放入蒸烤箱中层,无需预热,启动纯蒸模式,100度蒸制15分钟。步骤step 5 取出鱼头,倒掉腥水。步骤step 6 淋上些许...
剁椒鱼头的做法
剁椒鱼头怎么做
视频时间 00:38
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