豆豉蒸排骨怎么做好吃

如题所述

豆豉蒸排骨的做法如下:
1、排骨洗干净沥干水分,添加生姜丝,葱花豆豉,玉米油,玉米淀粉,生抽,料酒,盐抓均匀。2、大火烧开,放入排骨。盖上锅盖,大火蒸40分钟出锅,美味的家常菜下饭菜豆豉蒸排骨做好了。
温馨提示:答案为网友推荐,仅供参考
第1个回答  2020-07-07
前言
材料
主料:小肋排一斤;
辅料:阳江豆豉,葱姜蒜料酒适量
豆豉蒸排骨
1
肋排切尽量的小,凉水焯去血水用热水冲干净
2
葱姜切细末,阳江豆豉一匙半冲洗一下切细末
3
烧热油锅煸香葱姜末,放入豆豉翻炒出香,加少许料酒(如果豆豉不咸的话加少许盐)关火。排骨放入做料理拌匀(关火后直接把排骨放锅里更容易拌匀)
4
装盘,高压锅隔水蒸,上汽后大火5分钟关火。自然放气后就可以了。刚刚熟,还不脱骨的蒸排骨最好吃本回答被网友采纳
第2个回答  2020-09-25

排骨洗净加入豆豉姜蒜等小料抓匀上锅蒸30分钟

第3个回答  2019-12-30

教你豆豉蒸排骨好吃不腻的做法

第4个回答  2021-03-03

相似回答