十八子刀具怎么辨别真假

Question

如题所述

Answer 1

要辨别十八子刀具的真假，可以参考以下八点细节：
1. 观察刀面纹路：真品刀具的刀面纹路细致均匀，抛光刀面没有粗纹、花点、斑点等。
2. 检查刀体衬线：真品刀具的刀体衬线圆滑匀称。
3. 检查刃口：真品刀具的刃口无毛刺。
4. 检查刃体部分：真品刀具的刃体部分一般宽度约2公分左右，不宜太长太短。
5. 检查刃口角度：不同种类的刀具刃口角度不同，例如片刀为260，斩切刀为300左右，砍骨刀为≥400。
6. 注意刀边：真品刀具的刀边圆润光滑。
7. 检查刀柄与柄身：真品刀具的刀柄与柄身完全吻合，无凹凸现象，且二者竖看应成一条直线，无左右弯曲倾斜现象。
8. 检查十八子刀具的选材：正品刀具的选材以3Cr13、7Cr17Mo特种不锈钢以及复合钢为主要材料，含碳量高，能达到所需HRC(铬氏硬度)要求，削切性好，耐磨。
对于十八子刀具的真假辨别，还可以从以下三点综合考虑：
1. 外包装清晰精美，信息完整。
2. 刀身标示字体和包装一致，清晰工整有力。
3. 分很多系列和档次，普通的售价20-30元左右，中档的金刚或者银刃就在60元左右，高档的就好几百了。
以上就是辨别十八子刀具真假的细节和方法，希望对您有帮助。

Answer 2

十八子，辨认真假，，首先从重量上来做第一判断，假的太轻.第2判断则是
看刀背，，是否成一条直线，不直则假。第3是看刀把的尾部，看看铁丁是多厚。簿则假。。。第4是磨刀，先正反300下，然后看厚度是否平均，如果300下磨的刀锋很锋利则假，真正的18子，不是300下能出师的/